松露蔬菜三明治
- 家常美食
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1、食材:松露醬28克,包菜30克,吐司83克。
2、包菜用刨絲器泡成薄薄的絲狀,用清水清洗,瀝乾多餘水分備用。
3、吐司用鋸齒刀切出3片,厚度1釐米左右。
4、吐司片的雙面用電餅鐺煎一下,也可以不煎直接用吐司片。
5、松露醬倒出碗裡,用勺子舀取適量抹在吐司片上面。
6、松露醬上面放上包菜絲,同樣的做法把另外2片吐司片抹上松露醬、放上包菜絲,再把三片吐司壘起來壓一壓緊,最後對角切開、享用。
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