松露巧克力為什麼叫松露

松露巧克力為什麼叫松露，一起來看看小編今天的分享吧。

松露巧克力是起源於歐洲的一種巧克力，在歐洲有源遠流長的製作和食用歷史，很多朋友以為松露巧克力是加了松露的巧克力，但其實並不是這樣。

松露巧克力名字的由來主要是因為外形相像，外表沾上可可粉，看起來就像沾滿沙土的松露，並且松露巧克力和松露一樣，不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感，因此得名。

拓展小知識：

松露巧克力的由來

松露巧克力的歷史起源有一個浪漫的說法：有位西班牙的公主嫁入法國皇室，因初離故土，婚後不思飲食，法國皇室的御廚為了要解公主的思鄉之情，便把西班牙盛產的可可融入法式甜點的製作，更突發奇想地照著法國皇室貴族喜愛的珍貴食材“松露”的形狀，製成了別具特色的巧克力。

這種巧克力就是松露巧克力，它被命名為Truffes（即法語中“松露”的意思），後來這種巧克力的製作方法流傳到了民間，於是一直傳承到現在。

松露巧克力有幾種

松露巧克力起源於歐洲，隨著時間的變遷，它的做法流傳到各地，有了不同種類的做法，從配方上來說，松露巧克力主要有美式、歐式和瑞士式3種配方，口味上不盡相同，但每種松露巧克力都是美味。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。