豬肉餡蒸多長時間

1、豬肉餡 蒸15-20分鐘肉餡才會蒸熟，肉餡的餃子蒸的時間會稍微長一點。

2、素餡餃子一般蒸10分鐘就蒸熟了。

3、剛包好的餃子一定要等水開後再蒸，不然容易將餃子皮蒸爛，出現粘鍋現象。

4、如果餃子皮容易沾在蒸籠上，那麼在蒸籠上刷一些油就好了，要用大鍋蒸，並且一次不要蒸太多，也不要餃子挨著餃子放。