幹鍋花生的做法

1、花生米適量，幹鍋倒入。

2、小火翻炒。

3、出香味了。

4、加適量鹽。

5、注意，加水適量。主要目的就是讓花生米吸收鹽。

6、注意，攪動花生米，可以感覺出花生米和鍋之間，很澀的。

7、繼續翻炒。

8、一直到澀的感覺消失。

9、出鍋。這樣的花生米非常好吃。