沙棘果能生吃嗎 沙棘可以直接食用嗎

1、沙棘果能生吃。沙棘是胡頹子科沙棘屬植物的果實，具有較高的營養價值，可作為水果食用，也可入藥作中藥材。

2、沙棘又可稱為醋柳果、酸刺果，其中不含有毒素，清洗乾淨後，可以當做水果而直接食用，不會引起中毒。但沙棘的味道非常酸，多數人可能不適應其酸味。因此，沙棘常見的吃法是榨汁、做成果醬、煮粥、泡酒、飲料等。

3、需要注意的是，吃沙棘時要注意適量，不可過多食用，否則可能會因其過酸而刺激胃黏膜，引起腹痛等症狀。