新鮮草茹如何儲存

1、通風儲存法：鮮草菇在14℃~16℃條件下可保鮮一兩天，所以可放在陰涼通風的地方儲存。

2、冰箱冷凍法：在溫度處於一20℃左右時，使清洗好的草菇迅速冷凍，並在這個溫度下儲存，可以保持3個月左右，使草菇的味道、色澤基本不變。

3、淡鹽水儲存法：把鮮草菇削掉根洗淨後待用（可根據亨飪需要決定草菇是否要切開），再在鍋裡倒入水，待鍋裡的水燒開後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰兩三分鐘即可，盛起降溫（可以用涼開水或自然降溫均可），這樣可以放入冰箱冷藏室，儲存天左右。

4、植物油煸炒儲存法：把新鮮草菇削根洗淨後（可根據需要決定草菇是否要切開），倒入熱油中編炒至熟，降溫後放入冰箱冷藏室，可儲存5天左右。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

鮮草菇怎樣儲存

草菇味道鮮美，營養豐富，含有多種人體所需的營養成分，具有非常高的食用價值，很多人都喜歡買來吃。

但是新鮮草菇的儲存一直都是困擾這很多人的問題，那麼新鮮草菇怎麼儲存呢？小編現在就來教你教你新鮮草菇的四種保鮮方法

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

教你草菇的四種保鮮方法

一、普通儲存方法

將新鮮的草菇放在陰涼通風處儲存，這樣儲存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個儲存草菇方法。

注意：草菇本是一種高溫食用菌，新鮮草菇是不允許直接放入冰箱儲存，否則就會自溶變成水，鮮草菇在14～16℃可儲存1天4天。

二、淡鹽水儲存法

把新鮮的草菇削根洗淨之後待用，再在鍋裡倒入一些自來水，待鍋裡的水燒開之後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫可以用涼開水或自然降溫都可，這樣可以放入冰箱，儲存5天左右。

三、植物扁炒油法

把新鮮革菇削根洗淨後，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱儲存5天左右。

四、速凍保鮮

將草菇放在冰箱冷凍層裡，在溫度處於-20℃左右時，使清洗好的草菇迅速冷凍，並在這個溫度下儲存，可以保持3個月左右，使草菇的味道、色澤基本不變。

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

新鮮草菇的吃法

一、蝦仁草菇

食材：明蝦適量、草菇適量、絲瓜2條、料酒適量、白胡椒適量、澱粉少許、色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜1瓣。

操作步驟：

1.絲瓜去皮切滾刀塊；草菇切片，蒜切末，明蝦去頭剝殼（留著尾巴）後，由背部劃一刀用牙籤挑去泥腸

2.蝦仁放入碗裡，調料少許鹽，雞精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓勻（抓的時候感覺略粘）醃製10分鐘後，鍋裡放油燒熱，放入蝦仁快速滑炒至蝦仁變紅撈出備用

3.用剩下的油爆香蒜末，接著放入草菇翻炒略熟後，加入絲瓜及表面噴少許水繼續翻炒至絲瓜半熟，調入鹽，雞精拌勻，最後加入滑炒好的蝦仁繼續翻炒，出鍋前倒入適量薄薄的生粉水勾芡即可。

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

二、草菇湯

食材：草菇250克、夜香花100克、豬肝100克、豬肉100克、油適量、鹽適量、生抽適量。

操作步驟：

1.草菇洗好，切好，豬肉、豬肝切片備用。

2.水燒開，放切好的草菇，煮十分鐘。

3.放夜香花。

放豬肝和豬肉。

4.放油、鹽、生抽調味，即可。

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

新鮮草菇怎麼儲存

熱門話題

生草菇在冰箱放了幾天還能吃嗎？

2019-05-01 14:45:39

草菇不能跟什麼一起吃，草菇適合哪些人吃

2019-07-28 11:57:37

草菇鯽魚湯小孩子常喝好嗎 兩歲左右孩子適當進補不易過量

2019-06-25 14:57:26

乾草菇泡多久

2019-07-18 16:44:27

茅草菇種植，茅草菇功效與作用

2019-07-14 16:44:30

種類推薦

羊肚菌

松茸

雞樅

白玉菇

草菇

蟲草

猴頭菇

虎掌菌

靈芝

牛肝菌

香菇

最近更新

草菇是熱性還是涼性？食用草菇的注意事項

草菇應該如何種植？草菇的種植方法

草菇變黃能吃嗎？草菇怎麼儲存？

新鮮草菇怎麼儲存？如何挑選新鮮草菇？

草菇怎樣吃才有營養？草菇有哪些營養價值？

草菇和什麼燒湯好吃？草菇不能和什麼同吃？

草菇吃了有什麼好處？草菇的營養價值

草菇哪個部位是苦的？草菇發苦還可以吃嗎？

草菇放了幾天能吃嗎？草菇放冰箱出水還能吃嗎？

草菇是什麼季節的食物？草菇的長什麼樣？

草菇知識 草菇價格 草菇新聞 草菇做法 草菇功效 草菇圖片

草菇是熱性還是涼性？食用草菇的注意事項

草菇應該如何種植？草菇的種植方法

草菇變黃能吃嗎？草菇怎麼儲存？

新鮮草菇怎麼儲存？如何挑選新鮮草菇？

草菇怎樣吃才有營養？草菇有哪些營養價值？

草菇和什麼燒湯好吃？草菇不能和什麼同吃？

草菇吃了有什麼好處？草菇的營養價值

草菇哪個部位是苦的？草菇發苦還可以吃嗎？

草菇放了幾天能吃嗎？草菇放冰箱出水還能吃嗎？

草菇是什麼季節的食物？草菇的長什麼樣？

首頁

菌貝網

菌貝網

草菇怎麼儲存如何儲存草菇

1、速凍保鮮：去掉有病害的草菇，放入零下二十度的環境中進行儲存，要一直保持溫度不變，可讓草菇在三個月內保持新鮮，味道和色澤都不會有明顯改變。

2、鹽酸保鮮：把草菇和鹽酸液按一比一點二的比例放在一起，讓鹽酸液醃製草菇，並且放在溫度比較低的環境中，能讓草菇在十幾天中保持新鮮，食用時把鹽酸洗淨即可。

3、二氧化碳保鮮：草菇在後收取以後，它的生命力並沒有消失，依然會進麼呼吸作用，也會讓新鮮的草菇快速老化，這時可以把新鮮的草菇放在一個密封的環境中，增加空氣中二氧化碳的數量，這樣就能抑制草菇呼吸作用的進行，當空氣中的二氧化碳含量達到百分之二十五時，草菇的保鮮期就能延長到五到七天左右。

草菇買回來怎麼儲存

1、常溫儲存：買回來的新鮮草菇不需要放冰箱儲存，可以將直接將新鮮草菇置於陰涼通風處儲存，在14～16℃的溫度下可儲存1-4天。

2、冷凍儲存：想要將新鮮草菇儲存更長時間，可以將新鮮的草菇清洗乾淨瀝乾後冷凍，並在這個溫度下儲存，可以保持3個月左右，使草菇的味道、色澤基本不變。

3、煎熟儲存：新鮮草菇在煎鍋里加熱直到基本烹熟，將冷卻的草菇放進容器內，容器口同樣也留出1.3cm的位置。

密封並冷凍，可以在冷凍室裡存放長達9個月。

草菇的儲存方法 草菇怎麼儲存時間長

1、陰涼處儲存。

很多人會習慣把買回來的新鮮蔬菜放進冰箱，要注意的是，草菇是不可以放進冰箱的，因為它是高溫食用菌，放進冰箱是會自溶成水的，所以應該將新鮮的草菇放在陰涼通風處儲存，它在14～16℃可儲存1天4天。

2、淡鹽水儲存。

如果不想急著吃草菇，可以將新鮮草菇削根洗淨後放入熱水鍋中煮一下，放進去一些食鹽，等沸騰後即可取出降溫，冷卻後放入冰箱可儲存5天左右。

3、植物油炒熟。

還有一種儲存草菇的方法就是將它直接炒熟，將新鮮的草菇洗淨去根後放入熱油鍋中炒熟，然後冷卻放進冰箱，這樣也可以儲存5天左右。

鮮草菇怎樣儲存

鮮草菇怎麼儲存？

1、草菇可以冷藏儲存

草菇是可以冷藏儲存的，但是它不能直接放入冰箱，應該在鍋中燒一些清水，加入少量的食用鹽，燒開以後把草菇放入，然後煮開，再取出降溫放在保鮮袋中，做好這一切以後才能把草菇放入冰箱冷藏，這樣能讓草菇中在十幾天中保持新鮮。

2、草菇可以冷凍儲存

如果購買的新鮮草菇數量比較多，則可以進入冷凍儲存，具體做法是把購買回來的草菇放在幾個保鮮袋中，密封好，再直接放入到冰箱的冷凍室，進行冷凍，想吃時取出一小包用冷水化開，這時的草菇雖然失去了一部分水分，但是味道依然新鮮。

如何儲存草菇比較好

1、草菇可以用鹽水保鮮，草菇購買以後是不能直接存入冰箱進麼冷藏的，不然它會很快出現變質，最好的方法就是把保鮮盒中放入一些清水，然後加入少量的食用鹽，再把購買回的草菇放入浸泡，半小時以後把保鮮盒放入冰箱進行冷藏，可以讓草菇儲存一個星期不變質。

2、草菇可以速凍保鮮，草菇雖然不能直接放入冰箱進麼冷藏，卻是可以利用冷凍進行保鮮的，大家可以把草菇放入到保鮮袋中，直接放入到冰箱的底層，然後開啟速凍模式，讓草菇快速冷凍，這樣可以讓草菇儲存幾個月不變質，想吃時取出用水化開，草菇依然十分新鮮。

3、草菇可以用輻射保鮮，草菇在儲存時也可以對它進行放射處理，用放射性鈷60對新鮮的草菇進行處理，處理完成以後再把香菇放在保鮮袋中，儲存在十度左右的環境中，也能讓草菇保持一兩個月不變質，取出食用時用清水浸泡一會，洗淨即可。

新鮮草菇常溫怎麼儲存

1、將新鮮的草菇放在陰涼通風處儲存，這樣儲存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個儲存草菇方法。

注意：草菇本是一種高溫食用菌，新鮮草菇是不允許直接放入冰箱儲存，否則就會自溶變成水，鮮草菇在14～16℃可儲存1天4天。

2、把新鮮的草菇削根洗淨之後待用，再在鍋裡倒入一些自來水，待鍋裡的水燒開之後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫可以用涼開水或自然降溫都可，這樣可以放入冰箱，儲存5天左右。

3、把新鮮革菇削根洗淨後，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱儲存5天左右。

草菇放冰箱儲存方法 草菇可以怎麼儲存

1、草菇能夠冷凍儲存，草菇是能夠冷凍儲存的一種蔬菜水果，可是它選購之後不可以立即放進電冰箱，應當在鍋中燒一些冷水，新增小量的食鹽，煮沸之後把草菇放進，隨後燒開，再取下減溫放到薄膜袋中，搞好這一切之後才可以把草菇放進冷藏室，那樣能讓草菇中在十幾天中維持新鮮。

2、草菇能夠冷藏儲存，假如選購的新鮮草菇總數比較多，則能夠進到冷藏儲存，具體方法是把選購回家的草菇放到好多個薄膜袋中，密封性好，再立即放進到電冰箱的冷藏室，開展冷藏，愛吃時取下一小包用涼水化掉，這時候的草菇儘管失去一部分水份，可是味兒仍然新鮮。

生活小常識：草菇能放冰箱儲存嗎 優質草菇的挑選方法

草菇又名蘭花菇、苞腳菇等，因營養豐富、味道鮮美而倍受青睞，但是草菇在採收後極難儲存，一想到儲存，往往便會想到冰箱，草菇能放冰箱儲存嗎?下面我們就來看一看吧!

草菇能放冰箱儲存嗎?

草菇不能放冰箱儲存。

因為草菇是高溫食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱儲存，否則會自溶變成水，新鮮草菇在12℃以下儲存，會發生表面出水的冷害現象，若儲存溫度在15℃以上，又因呼吸作用強，急速消耗體質，菇體很快軟化併產生異味，因此草菇採收後極難儲存，其最適的儲存溫度為12℃～15℃，但也只能存放2~3天，所以，草菇不能冷凍，最好是吃多少買多少。

草菇淡鹽水冰箱儲存法

草菇可以用淡鹽水的儲存方法暫時儲存，但不如鮮品味鮮。

把鮮草菇削根洗淨，再在鍋裡倒入自來水燒開，放入準備好的草菇，同時放一點鹽，待水沸騰2~3分鐘關火，降溫後即可放入冰箱，儲存5天左右。

優質草菇的挑選方法

1、草菇顏色有鼠灰褐色和白色兩種型別，應選擇無表面發黃的草菇。

2、應選擇新鮮幼嫩，螺旋形，硬質，菇體完整，不開傘，不鬆身，無黴爛，無破裂，無機械傷的草菇。

3、最後，看有無異味，病蟲，死菇，發黏，萎縮，變質等現象，不帶泥沙等雜物。

草菇可以放冰箱儲存嗎 草菇是否可以放冰箱儲存

1、草菇購買回來之後是不能放到冰箱儲存的，因為草菇屬於高溫食用菌，冰箱裡面的溫度又比較低，放進去冷藏會產生大量的水分甚至自溶成水，因此將草菇買回來後一定要注意使用正確的儲存方法。

2、一般情況下，要是不立即食用的話，最好是將新鮮的草菇放到陰涼通風的地方儲存，若是周圍溫度保持在14-16℃左右，可以存放1-4天左右，這期間控偶感和營養成分不會發生太大改變。

1、速凍保鮮：去掉有病害的草菇，放入零下二十度的環境中進行儲存，要一直保持溫度不變，可讓草菇在三個月內保持新鮮，味道和色澤都不會有明顯改變。

2、鹽酸保鮮：把草菇和鹽酸液按一比一點二的比例放在一起，讓鹽酸液醃製草菇，並且放在溫度比較低的環境中，能讓草菇在十幾天中保持新鮮，食用時把鹽酸洗淨即可。

3、二氧化碳保鮮：草菇在後收取以後，它的生命力並沒有消失，依然會進麼呼吸作用，也會讓新鮮的草菇快速老化，這時可以把新鮮的草菇放在一個密封的環境中，增加空氣中二氧化碳的數量，這樣就能抑制草菇呼吸作用的進行，當空氣中的二氧化碳含量達到百分之二十五時，草菇的保鮮期就能延長到五到七天左右。

其他比較有用的內容推薦1：

1、速凍保鮮：首先去掉有病害的草菇，放入零下二十度的環境中進行儲存，要一直保持溫度不變，可讓草菇在三個月內保持新鮮，味道和色澤都不會有明顯改變。

2、鹽酸保鮮：把草菇和鹽酸液按一比一點二的比例放在一起，讓鹽酸液醃製草菇，並且放在溫度比較低的環境中，能讓草菇在十幾天中保持新鮮，食用時把鹽酸洗淨即可。

3、二氧化碳保鮮：草菇在後收取以後，它的生命力並沒有消失，依然會進麼呼吸作用，也會讓新鮮的草菇快速老化，這時可以把新鮮的草菇放在一個密封的環境中，增加空氣中二氧化碳的數量，這樣就能抑制草菇呼吸作用的進行，當空氣中的二氧化碳含量達到百分之二十五時，草菇的保鮮期就能延長到五到七天左右。

鮮草菇怎樣儲存

草菇味道鮮美，營養豐富，含有多種人體所需的營養成分，具有非常高的食用價值，很多人都喜歡買來吃。但是新鮮草菇的儲存一直都是困擾這很多人的問題，那麼新鮮草菇怎麼儲存呢？小編現在就來教你教你新鮮草菇的四種保鮮方法

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

教你草菇的四種保鮮方法

一、普通儲存方法

將新鮮的草菇放在陰涼通風處儲存，這樣儲存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個儲存草菇方法。注意：草菇本是一種高溫食用菌，新鮮草菇是不允許直接放入冰箱儲存，否則就會自溶變成水，鮮草菇在14～16℃可儲存1天4天。

二、淡鹽水儲存法

把新鮮的草菇削根洗淨之後待用，再在鍋裡倒入一些自來水，待鍋裡的水燒開之後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫可以用涼開水或自然降溫都可，這樣可以放入冰箱，儲存5天左右。

三、植物扁炒油法

把新鮮革菇削根洗淨後，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱儲存5天左右。

四、速凍保鮮

將草菇放在冰箱冷凍層裡，在溫度處於-20℃左右時，使清洗好的草菇迅速冷凍，並在這個溫度下儲存，可以保持3個月左右，使草菇的味道、色澤基本不變。

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

新鮮草菇的吃法

一、蝦仁草菇

食材：明蝦適量、草菇適量、絲瓜2條、料酒適量、白胡椒適量、澱粉少許、色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜1瓣。

操作步驟：

1.絲瓜去皮切滾刀塊；草菇切片，蒜切末，明蝦去頭剝殼（留著尾巴）後，由背部劃一刀用牙籤挑去泥腸

2.蝦仁放入碗裡，調料少許鹽，雞精，料酒，生粉，白胡椒粉用手抓勻（抓的時候感覺略粘）醃製10分鐘後，鍋裡放油燒熱，放入蝦仁快速滑炒至蝦仁變紅撈出備用

3.用剩下的油爆香蒜末，接著放入草菇翻炒略熟後，加入絲瓜及表面噴少許水繼續翻炒至絲瓜半熟，調入鹽，雞精拌勻，最後加入滑炒好的蝦仁繼續翻炒，出鍋前倒入適量薄薄的生粉水勾芡即可。

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

二、草菇湯

食材：草菇250克、夜香花100克、豬肝100克、豬肉100克、油適量、鹽適量、生抽適量。

操作步驟：

1.草菇洗好，切好，豬肉、豬肝切片備用。

2.水燒開，放切好的草菇，煮十分鐘。

3.放夜香花。放豬肝和豬肉。

4.放油、鹽、生抽調味，即可。

新鮮草菇怎麼儲存，教你新鮮草菇的四種保鮮方法

新鮮草菇怎麼儲存

熱門話題

生草菇在冰箱放了幾天還能吃嗎？

2019-05-01 14:45:39

草菇不能跟什麼一起吃，草菇適合哪些人吃

2019-07-28 11:57:37

草菇鯽魚湯小孩子常喝好嗎 兩歲左右孩子適當進補不易過量

2019-06-25 14:57:26

乾草菇泡多久

2019-07-18 16:44:27

茅草菇種植，茅草菇功效與作用

2019-07-14 16:44:30

種類推薦

羊肚菌

松茸

雞樅

白玉菇

草菇

蟲草

猴頭菇

虎掌菌

靈芝

牛肝菌

香菇

最近更新

草菇是熱性還是涼性？食用草菇的注意事項

草菇應該如何種植？草菇的種植方法

草菇變黃能吃嗎？草菇怎麼儲存？

新鮮草菇怎麼儲存？如何挑選新鮮草菇？

草菇怎樣吃才有營養？草菇有哪些營養價值？

草菇和什麼燒湯好吃？草菇不能和什麼同吃？

草菇吃了有什麼好處？草菇的營養價值

草菇哪個部位是苦的？草菇發苦還可以吃嗎？

草菇放了幾天能吃嗎？草菇放冰箱出水還能吃嗎？

草菇是什麼季節的食物？草菇的長什麼樣？

草菇知識 草菇價格 草菇新聞 草菇做法 草菇功效 草菇圖片

草菇是熱性還是涼性？食用草菇的注意事項

草菇應該如何種植？草菇的種植方法

草菇變黃能吃嗎？草菇怎麼儲存？

新鮮草菇怎麼儲存？如何挑選新鮮草菇？

草菇怎樣吃才有營養？草菇有哪些營養價值？

草菇和什麼燒湯好吃？草菇不能和什麼同吃？

草菇吃了有什麼好處？草菇的營養價值

草菇哪個部位是苦的？草菇發苦還可以吃嗎？

草菇放了幾天能吃嗎？草菇放冰箱出水還能吃嗎？

草菇是什麼季節的食物？草菇的長什麼樣？

首頁

菌貝網

菌貝網

草菇怎麼儲存如何儲存草菇

1、速凍保鮮：去掉有病害的草菇，放入零下二十度的環境中進行儲存，要一直保持溫度不變，可讓草菇在三個月內保持新鮮，味道和色澤都不會有明顯改變。

2、鹽酸保鮮：把草菇和鹽酸液按一比一點二的比例放在一起，讓鹽酸液醃製草菇，並且放在溫度比較低的環境中，能讓草菇在十幾天中保持新鮮，食用時把鹽酸洗淨即可。

3、二氧化碳保鮮：草菇在後收取以後，它的生命力並沒有消失，依然會進麼呼吸作用，也會讓新鮮的草菇快速老化，這時可以把新鮮的草菇放在一個密封的環境中，增加空氣中二氧化碳的數量，這樣就能抑制草菇呼吸作用的進行，當空氣中的二氧化碳含量達到百分之二十五時，草菇的保鮮期就能延長到五到七天左右。

草菇買回來怎麼儲存

1、常溫儲存：買回來的新鮮草菇不需要放冰箱儲存，可以將直接將新鮮草菇置於陰涼通風處儲存，在14～16℃的溫度下可儲存1-4天。

2、冷凍儲存：想要將新鮮草菇儲存更長時間，可以將新鮮的草菇清洗乾淨瀝乾後冷凍，並在這個溫度下儲存，可以保持3個月左右，使草菇的味道、色澤基本不變。

3、煎熟儲存：新鮮草菇在煎鍋里加熱直到基本烹熟，將冷卻的草菇放進容器內，容器口同樣也留出1.3cm的位置。密封並冷凍，可以在冷凍室裡存放長達9個月。

草菇的儲存方法 草菇怎麼儲存時間長

1、陰涼處儲存。很多人會習慣把買回來的新鮮蔬菜放進冰箱，要注意的是，草菇是不可以放進冰箱的，因為它是高溫食用菌，放進冰箱是會自溶成水的，所以應該將新鮮的草菇放在陰涼通風處儲存，它在14～16℃可儲存1天4天。

2、淡鹽水儲存。如果不想急著吃草菇，可以將新鮮草菇削根洗淨後放入熱水鍋中煮一下，放進去一些食鹽，等沸騰後即可取出降溫，冷卻後放入冰箱可儲存5天左右。

3、植物油炒熟。還有一種儲存草菇的方法就是將它直接炒熟，將新鮮的草菇洗淨去根後放入熱油鍋中炒熟，然後冷卻放進冰箱，這樣也可以儲存5天左右。

鮮草菇怎樣儲存

鮮草菇怎麼儲存？

1、草菇可以冷藏儲存

草菇是可以冷藏儲存的，但是它不能直接放入冰箱，應該在鍋中燒一些清水，加入少量的食用鹽，燒開以後把草菇放入，然後煮開，再取出降溫放在保鮮袋中，做好這一切以後才能把草菇放入冰箱冷藏，這樣能讓草菇中在十幾天中保持新鮮。

2、草菇可以冷凍儲存

如果購買的新鮮草菇數量比較多，則可以進入冷凍儲存，具體做法是把購買回來的草菇放在幾個保鮮袋中，密封好，再直接放入到冰箱的冷凍室，進行冷凍，想吃時取出一小包用冷水化開，這時的草菇雖然失去了一部分水分，但是味道依然新鮮。

如何儲存草菇比較好

1、草菇可以用鹽水保鮮，草菇購買以後是不能直接存入冰箱進麼冷藏的，不然它會很快出現變質，最好的方法就是把保鮮盒中放入一些清水，然後加入少量的食用鹽，再把購買回的草菇放入浸泡，半小時以後把保鮮盒放入冰箱進行冷藏，可以讓草菇儲存一個星期不變質。

2、草菇可以速凍保鮮，草菇雖然不能直接放入冰箱進麼冷藏，卻是可以利用冷凍進行保鮮的，大家可以把草菇放入到保鮮袋中，直接放入到冰箱的底層，然後開啟速凍模式，讓草菇快速冷凍，這樣可以讓草菇儲存幾個月不變質，想吃時取出用水化開，草菇依然十分新鮮。

3、草菇可以用輻射保鮮，草菇在儲存時也可以對它進行放射處理，用放射性鈷60對新鮮的草菇進行處理，處理完成以後再把香菇放在保鮮袋中，儲存在十度左右的環境中，也能讓草菇保持一兩個月不變質，取出食用時用清水浸泡一會，洗淨即可。

新鮮草菇常溫怎麼儲存

1、將新鮮的草菇放在陰涼通風處儲存，這樣儲存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個儲存草菇方法。注意：草菇本是一種高溫食用菌，新鮮草菇是不允許直接放入冰箱儲存，否則就會自溶變成水，鮮草菇在14～16℃可儲存1天4天。

2、把新鮮的草菇削根洗淨之後待用，再在鍋裡倒入一些自來水，待鍋裡的水燒開之後放入準備好的草菇，放入一點鹽，待水沸騰2～3分鐘即可，撩起降溫可以用涼開水或自然降溫都可，這樣可以放入冰箱，儲存5天左右。

3、把新鮮革菇削根洗淨後，到入熱油鍋中扁炒至熟即可，降溫放入冰箱儲存5天左右。

草菇放冰箱儲存方法 草菇可以怎麼儲存

1、草菇能夠冷凍儲存，草菇是能夠冷凍儲存的一種蔬菜水果，可是它選購之後不可以立即放進電冰箱，應當在鍋中燒一些冷水，新增小量的食鹽，煮沸之後把草菇放進，隨後燒開，再取下減溫放到薄膜袋中，搞好這一切之後才可以把草菇放進冷藏室，那樣能讓草菇中在十幾天中維持新鮮。

2、草菇能夠冷藏儲存，假如選購的新鮮草菇總數比較多，則能夠進到冷藏儲存，具體方法是把選購回家的草菇放到好多個薄膜袋中，密封性好，再立即放進到電冰箱的冷藏室，開展冷藏，愛吃時取下一小包用涼水化掉，這時候的草菇儘管失去一部分水份，可是味兒仍然新鮮。

生活小常識：草菇能放冰箱儲存嗎 優質草菇的挑選方法

草菇又名蘭花菇、苞腳菇等，因營養豐富、味道鮮美而倍受青睞，但是草菇在採收後極難儲存，一想到儲存，往往便會想到冰箱，草菇能放冰箱儲存嗎?下面我們就來看一看吧!

草菇能放冰箱儲存嗎?

草菇不能放冰箱儲存。因為草菇是高溫食用菌，新鮮草菇不允許直接放入冰箱儲存，否則會自溶變成水，新鮮草菇在12℃以下儲存，會發生表面出水的冷害現象，若儲存溫度在15℃以上，又因呼吸作用強，急速消耗體質，菇體很快軟化併產生異味，因此草菇採收後極難儲存，其最適的儲存溫度為12℃～15℃，但也只能存放2~3天，所以，草菇不能冷凍，最好是吃多少買多少。

草菇淡鹽水冰箱儲存法

草菇可以用淡鹽水的儲存方法暫時儲存，但不如鮮品味鮮。把鮮草菇削根洗淨，再在鍋裡倒入自來水燒開，放入準備好的草菇，同時放一點鹽，待水沸騰2~3分鐘關火，降溫後即可放入冰箱，儲存5天左右。

優質草菇的挑選方法

1、草菇顏色有鼠灰褐色和白色兩種型別，應選擇無表面發黃的草菇。

2、應選擇新鮮幼嫩，螺旋形，硬質，菇體完整，不開傘，不鬆身，無黴爛，無破裂，無機械傷的草菇。

3、最後，看有無異味，病蟲，死菇，發黏，萎縮，變質等現象，不帶泥沙等雜物。

草菇可以放冰箱儲存嗎 草菇是否可以放冰箱儲存

1、草菇購買回來之後是不能放到冰箱儲存的，因為草菇屬於高溫食用菌，冰箱裡面的溫度又比較低，放進去冷藏會產生大量的水分甚至自溶成水，因此將草菇買回來後一定要注意使用正確的儲存方法。

2、一般情況下，要是不立即食用的話，最好是將新鮮的草菇放到陰涼通風的地方儲存，若是周圍溫度保持在14-16℃左右，可以存放1-4天左右，這期間控偶感和營養成分不會發生太大改變。