盤點五大武漢人愛吃早點 武漢過早吃什麼
- 家常美食
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1、熱乾麵
既然說到武漢,肯定少不了武漢熱乾麵了。熱乾麵裡面加入了芝麻醬、香油等等調料,口感比較濃郁,麵條韌性不錯,吃起來美美的,不過這東西也是仁者見仁的,有人很喜歡吃但是有人確實對芝麻醬不感冒。
2、混沌
餛飩就是雲吞或者扁食,外面是一層薄薄的麵粉裡面是新鮮豬肉調和配料的,外面的湯也加入了很多蝦仁紫菜等等,煮起來小小一碗一個個的很有感覺,吃起來滿足感十足,總之是非常不錯的早餐選擇。
3、豆皮
豆皮外面一層金黃色的雞蛋皮,中間夾雜著糯米、豬肉、筍子還有其他的很多配料,口感比較豐富,色澤度也很不錯,買上小小一塊就可以吃飽了,配上一杯豆漿什麼的簡直是人間美味。
4、面窩
面窩就是一個個圓圓的圈,炸的金黃,上面還有香香的芝麻,吃起來感覺還是比較不錯的,中間軟軟的有著一點點糯糯的口感,同樣是配豆漿或者配上白粥都是很不錯的選擇。
5、湯包
大家都吃過一般的包子吧,那湯包感覺怎麼樣呢?湯包講究皮薄湯多,汁水的味道也是比較重要的,配上一小碟醋來吃,輕輕咬破一個口子,吸一口湯汁,吃一口肉,或者蘸醋也是另外一種感覺。
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