速凍的排骨要蒸多長時間

1、排骨一般要蒸半個小時的時間，這樣蒸出來的排骨才會鬆軟可口，當然，在蒸之前一定要用醬料醃製一段時間。

2、排骨含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及骨膠原、骨黏蛋白，還含有鈣、鐵、磷等礦物質，具有一定的營養價值，可以幫助人體補充所需營養物質和微量元素，特別適合小孩、老人及產婦等人群，但肥胖、血脂較高者慎食。