微波爐使用禁忌 微波爐能熱雞蛋嗎
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2、雞蛋會爆炸。如果是荷包蛋的話,要用牙籤在蛋黃上多扎幾個洞,要不然蛋也會爆開。當然打散的雞蛋、雞蛋羹、都可以熱。
3、微波爐忌用金器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。 忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。生雞蛋相當封閉容器,所以會爆炸。
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