豬皮凍的做法 怎麼做豬皮凍 家常美食 關注:2.7W次 1、先將豬皮清理乾淨放入鍋中,加入薑片、料酒焯水,撈出後用刀將豬皮上的肥油刮乾淨。切成絲用冷水清洗乾淨。2、鍋中加入大半鍋清水,放入清洗好的豬皮絲燉煮。3、燉到湯汁呈白色後開小火燉,將燉好的豬皮絲倒入模具,凝固後切塊即可。 標籤: 豬皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pp4m29.html