心太軟怎麼做

1、食材：紅棗150克，糯米粉100克，水適量，糖適量。

2、紅棗先用水浸泡2小時。

3、紅棗洗淨後用小刀從中間切一刀，只切一半，千萬不要切斷，再小心取出棗核。

4、糯米飯中加入適量白糖，再加入適量溫水，攪拌，之後會越來越硬，這時用手捏，捏成光滑的一塊。

5、取一小撮糯米糰捏成比棗核略大的條狀，塞進紅棗裡，全部塞進糯米糰後放進盤子裡，再往盤子裡倒入適量糖水。

6、上鍋蒸十五分鐘即可。