烤箱版奶棗做法

1、用料：大棗30個、巴旦木40個、奶粉50克、低甜度棉花糖150克、黃油40克。

2、30枚大棗洗淨，晾乾，去核，塞入巴旦木；

3、奶粉50克、黃油40克，黃油放不粘烤盤裡，100度，5分鐘融化(根據自己家烤箱的脾氣調整)；

4、放入棉花糖用矽膠鏟與黃油混合，烤箱150度，3分鐘融化棉花糖；

5、放入25克奶粉與融化的棉花糖拌勻；

6、放入棗夾巴旦木；

7、矽膠鏟拌勻，帶烘焙手套一個一個揉圓，過奶粉防粘，裝盤(中途棉花糖發硬，送回烤箱100度加熱30秒)