小蔥如何做好吃

1、食材：小蔥適量。

2、先將新鮮小蔥剝好，洗淨，備用。一定要買新鮮的小蔥哦，那樣吃起來才會更美味。

3、將蔥切成2釐米左右的蔥段，裝入盤中，我這裡將它裝進了小盆裡，這樣方便攪拌。

4、開始調料汁。找一小碗，將鹽、醬油、醋、雞精等調味料倒入，並調勻，倒入香油，也可以倒入少量紅油。

5、料汁調好後，把它倒入切好的蔥段中，進行攪拌，將調料的味道滲入其中，可以減淡小蔥原本的辛辣味。

6、拌勻後，就可以裝盤上菜了。