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鮁魚的家常做法 鮁魚的家常做法簡單介紹

1、材料:鮁魚2塊、鹽、料酒、蔥、姜、醬油、醋、糖、蠔油、八角等。

2、將鮁魚切成小塊,放入盆中,加鹽、料酒、蔥、姜醃20分鐘。

3、鍋中油燒熱,放入鮁魚炸至兩面金黃。炸好的鮁魚。

4、蔥切段,薑切片,八角一個。

5、鍋中另放油,放蔥段、姜、八角翻炒。

6、倒入料汁(醬油、醋、糖、蠔油、加水調成)。放入鮁魚。

7、加水,大火燒開,轉小火悶10分鐘,湯汁剩不多加適量鹽盛出裝盤即可。

鮁魚的家常做法簡單介紹 鮁魚的家常做法

標籤: 鮁魚 家常
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