水晶包子怎麼做
- 家常美食
- 關注:4.09K次
1、主料:澄粉150g、木薯粉50g。
2、輔料:橄欖油適量、鹽適量、雞精適量、豬肉適量、胡蘿蔔適量、雞蛋1個、蠔油適量、糖適量。
3、胡蘿蔔洗淨去皮取適量剁成碎末。
4、切部分小原片備用,豬肉適量剁成肉糜。
5、加入適量鹽糖雞精和一個雞蛋,加入少量蠔油攪拌均勻。
6、澄粉和木薯粉倒入盆中,鍋中燒沸水。
7、倒入盆中攪拌至無顆粒狀,蓋上燜五分鐘。
8、揉成麵糰後倒入適量橄欖油揉勻。
9、鍋中置水,鋪蒸架,將胡蘿蔔鋪在底部,將包好的包子放上去,沸水蒸五到十分鐘即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/pw9n8y.html