煮生粽子多久能熟

粽子煮多久？

1.鹹香肉粽子需要用旺火煮約兩小時，再用小火燜約3小時，前提水量要多，必須淹沒粽子。

2.綠豆鴨蛋粽子需要煮沸1小時，再改用文火煮1小時，前提加入冷水時要浸沒粽子。

3.香芋肉粽需要先放入燒滾水的氣壓煲中煮30分鐘，然後使用熱普通煲煮兩小時即可。

4.嘉興粽子需要用旺火煮兩小時，再用小火煮1小時即可，前提水面要高出粽子約3到5釐米。

總結

1.鹹香肉粽子用旺火煮約兩小時後用小火燜約3小時。

2.綠豆鴨蛋粽子煮沸1小時後改文火煮1小時。

3.香芋肉粽在氣壓煲中煮30分鐘。

4.嘉興粽子用旺火煮兩小時後用小火煮1小時。