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幹海藻做好吃的方法

幹海藻做好吃的方法

1、海藻最好吃的做法就是涼拌,幹海藻與幹海帶一樣,表面會附著許多的雜質,所以我們要先用熱水浸泡幹海藻半個小時左右,讓幹海藻充分吸收水分。

2、然後將幹海藻倒入沸水中,稍微焯燙兩分鐘,這樣可以有效去除幹海藻表面和內部的灰塵雜質。

3、這時候我們要開始調製涼拌汁,只要適量的生抽、香醋、蔥薑蒜末和小米椒等混合攪拌即可。

4、將晾涼的海藻與涼拌汁倒在一起,等待十分鐘就可入味,一道簡單美味的涼拌海藻就製作完成了。

標籤: 海藻 好吃
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