夏天適合吃那些菜

1、夏季應該多吃一些具有苦味的蔬菜，例如苦瓜、苦菜等，因為苦味食物可以促進胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食慾。

2、夏季的時候多吃一些苦瓜、絲瓜、黃瓜等涼性蔬菜，可以很好的防範夏天的暑溼之毒和食物消化不良等症。

3、夏季身體容易失去水分，身體要及時補充水分，所以要經常吃一些冬瓜、南瓜、黃瓜等之類的蔬菜，補充身體所需水分。

4、夏季是一個容易上火的季節，要吃的清淡一些才好，多吃涼拌菜會比較舒服，像是涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌蓮藕均可。

5、夏天偶爾還可以吃一些水果餐，像是糖拌西瓜、菠蘿蜜糖等均可，不僅可以生津止渴還具有美白養顏的效果。