冷凍的生牛肉怎麼做醬牛肉 家常美食 關注:6.43K次 1、將買回的整個凍牛肉解凍後切成十釐米左右的大塊。2、放在冷水裡浸泡,反覆換幾次水,把血水充分泡出。3、之後用6-8兩料酒、6-8兩醬油、生薑、適量香葉以及醬肉調料,侵泡一小時以上。4、最後放大火上燒開,改用小火慢燉,不用高壓鍋,慢慢燉出來的味道更香。5、燉好後自然放涼,之後放入冰箱冷藏即可。 標籤: 冷凍 牛肉 醬牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qm0841.html