南瓜鮮芋製作方法

1、香芋300克、南瓜300克，椰漿30ML、鹽、糖、雞粉。

2、香芋、南瓜切件。

3、鍋內放少許油，爆香兩顆蒜。

4、把香芋和南瓜放入鍋內，加水到香芋南瓜的八分滿。

5、煮開後改小火燜到軟，加椰漿，適量鹽、糖、雞粉調味。