如何製作好吃的牙籤雞心

1、原料：雞心約300克，牙籤，食用油適量，圓蔥適量，青紅椒適量，燒烤料適量、孜然粉適量，辣椒粉適量，熟芝麻適量。

2、將雞心洗淨，表面改花刀，插上牙籤，鍋中燒油，油溫燒至五成熱下入雞心。

3、小火炸至幹香後撈出控油備用，鍋中留底油，下入青紅椒和圓蔥炒香。

4、再放入辣椒粉，孜然粉，燒烤料，熟芝麻和雞心，大火翻炒均勻即可開吃啦。