孜然雞心怎麼做好吃 孜然雞心如何做好吃
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1、雞心中富含脂肪,為維持體溫和保護內臟提供必要脂肪酸,促進脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。而且雞心富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力的功能。
2、將雞心清洗乾淨,用開水焯一下,焯好的雞心切成兩半。
3、將洋蔥切成等大的塊狀,姜也切絲備用,放入雞心。
4、加入切好的洋蔥和薑絲翻炒,繼續翻炒片刻至所有材料熟透即可加入適量孜然粉和鹽。
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