全麥牛奶吐司做法

1、留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液體後固體的順序放入麵包桶內。啟動麵包機和麵程式和麵20分鐘後，在啟動麵包機的發麵程式。90分鐘後面發好。

2、取出麵糰揉勻排氣鬆弛10分鐘。

3、分成了3個面劑子。

4、每個面劑子擀成長方形。

5、自寬面起向中間疊起。

6、在擀扁。擀寬。

7、捲起。

8、放入土司盒二次發酵2.5倍大，塗上剩餘蛋液，撒上芝麻。

9、烤箱提前預熱，土司盒放中下層，上下火，180度，30分鐘。