烤箱可以做什麼最簡單的食物
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1、食材:豬排骨500克,姜蒜適量,料酒2勺,生抽3勺,胡椒粉適量,食鹽適量,蜂蜜1勺,檸檬汁適量。
2、做法步驟:豬排洗淨瀝乾,加生抽,食鹽,胡椒粉,料酒,薑絲,蒜碎,用手抓勻,放冰箱冷藏醃製4-8小時。
3、烤盤鋪錫紙,擺放醃製好的豬排。
4、上面加蓋一層錫紙,入烤箱,上下火,230度,烤15分鐘。
5、15分鐘後取出,排骨翻面,用廚房紙吸淨錫紙上的湯汁,重新蓋上錫紙,再入烤箱,上下火,230度,15分鐘。
6、換烤網,排骨兩面刷提前準備好的蜂蜜檸檬汁(一大勺蜂蜜,加點溫水,滴幾滴檸檬汁),不用再蓋,直接送入烤箱,上下火,230度,10分鐘。
7、美味即成,熱乎乎的排骨還滋滋的冒油呢。
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