如何在家制作好吃的蔥花餅
- 家常美食
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1、準備材料:麵粉200克、水適量、蔥適量、精鹽適量、食用油適量。
2、將麵粉和水放在一起進行和麵,然後醒面半個小時以上。
3、醒好後擀成麵皮,均勻撒鹽,刷食用油,灑勻蔥花。
4、對稱切四刀,然後將切後的麵皮從一端折起來,再從另一端疊起來。
5、平底鍋刷油,放入疊好的餅,慢慢的將餅煎至兩面金黃即可。
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1、準備材料:麵粉200克、水適量、蔥適量、精鹽適量、食用油適量。
2、將麵粉和水放在一起進行和麵,然後醒面半個小時以上。
3、醒好後擀成麵皮,均勻撒鹽,刷食用油,灑勻蔥花。
4、對稱切四刀,然後將切後的麵皮從一端折起來,再從另一端疊起來。
5、平底鍋刷油,放入疊好的餅,慢慢的將餅煎至兩面金黃即可。