火鍋雞老湯怎麼做 家常美食 關注:1.11W次 1、火鍋前一天準備豬骨2-3斤,雞半支,如果第二天的菜中有魚,將取片後的魚骨一起煲成老湯。2、具體辦法是豬骨可以直接放入冷水中,然後雞和魚骨水滾後再入,湯中放少許老薑,不落鹽,煲3-4個小時,熄火備用。 標籤: 火鍋 老湯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/qy82vy.html