生活全書館爆炒牛百葉做法竅門
- 家常美食
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1、主料：牛百葉500克，大蒜，大蔥。配料：豆瓣醬，糖，生抽，生薑絲，蒜頭碎，雞粉。
2、牛百葉氽熟。
3、熱鍋熱油，下薑絲蒜頭爆香。
4、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。
5、然後下牛百葉翻炒。
6、接著下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水燜煮五分鐘。
7、最後下雞粉翻炒出鍋。
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1、主料：牛百葉500克，大蒜，大蔥。配料：豆瓣醬，糖，生抽，生薑絲，蒜頭碎，雞粉。
2、牛百葉氽熟。
3、熱鍋熱油，下薑絲蒜頭爆香。
4、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。
5、然後下牛百葉翻炒。
6、接著下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水燜煮五分鐘。
7、最後下雞粉翻炒出鍋。
