潮汕怎樣醃製鹹魚 潮汕鹹魚醃製方法 家常美食 關注:2.96W次 1、原料:5斤左右的青魚2條,食鹽1包。2、準備:青魚去骨後改刀成6塊,2條青魚共12塊。3、做法:先要將青魚塊用1包鹽拌勻醃製一晚,期間要用重物壓上。第2天取出衝去鹽水,再加滿清水進冰箱泡一天即成。 標籤: 潮汕 鹹魚 醃製 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/r4q82x.html