清蒸鱸魚的步驟

1、食材：海鱸魚1條、蒸魚豉油適量、辣醬適量、芝麻油適量。

2、處理乾淨的海鱸魚由背部切上花刀。

3、取一個小碗倒入備好的剁椒。

4、放入姜。

5、淋入適量蒸魚豉油。

6、加入少許雞粉。

7、取一個蒸盤鋪上洗淨的蔥條。

8、放入切好的海鱸魚。

9、再鋪上辣醬攤勻。

10、淋入少許芝麻油。

11、蒸鍋上火燒開放入蒸盤。

12、蓋上蓋用中火蒸約10分鐘至食材熟透。

13、趁熱澆上蒸魚豉油。

14、點綴上蔥花即成。

15、清蒸鱸魚完成。