皮蛋煮多久

1、皮蛋煮5-7分鐘即可。

2、皮蛋又被稱作松花蛋，是生活中一種傳統的蛋製品，是可以進行直接食用的，但由於直接食用皮蛋時會有一股鹼味，因此很多人將皮蛋煮一下，一般來說煮皮蛋的時間不需要很久，將其放在開水中滾5-7分鐘左右即可。

3、皮蛋主要是使用石灰浸泡而成的，由於浸泡的時間長短不同，皮蛋醃製的情況也不相同，一般來說皮蛋蛋黃是稀的，大多屬於正常的情況，是可以進行食用的，但要是覺得不喜歡吃稀蛋黃，那麼可以將蛋黃放進蒸鍋中蒸3-5分鐘左右，將其蒸熟即可。