新鮮茶葉如何長期儲存 茶葉需要放冰箱儲存嗎

茶葉需要放冰箱儲存嗎%20新鮮茶葉如何長期儲存：答案是冰箱。

茶葉需要放冰箱儲存嗎%20新鮮茶葉如何長期儲存：答案是冰箱。

茶葉保鮮需要放入冰箱冷藏或者冷凍。茶葉屬於食品，具有規定的保質期，而冰箱是保持茶葉鮮味的最佳容器之一，將茶葉做好密封工作，便可放入冰箱儲存，從而延長茶葉的保質期，如短期保鮮，可放入冷藏室儲存，如長時間不飲用，則可以放入冷藏室保鮮。

1、對於綠茶、黃茶、部分烏龍茶需要放入冰箱儲存，而普洱茶、白茶、黑茶、紅茶、發酵程度高的烏龍茶，則需要常溫、密封存放，其次，在儲存時需要注意防異味、防潮、密封、避光等事項。

2、若短期內（2個月左右）能飲用完，可將茶葉放置於陰涼處、常溫存放即可。

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1、對於綠茶、黃茶、部分烏龍茶需要放入冰箱儲存，而普洱茶、白茶、黑茶、紅茶、發酵程度高的烏龍茶，則需要常溫、密封存放，其次，在儲存時需要注意防異味、防潮、密封、避光等事項。

2、若短期內（2個月左右）能飲用完，可將茶葉放置於陰涼處、常溫存放即可。

茶葉怎麼才能長期儲存？

冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。

茶葉可以放冰箱保鮮嗎

可以放進冷凍儲存，冰箱貯存法：

放入冰箱內低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，儲存茶葉質量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。如已為小的聽、罐、筒、盒包裝，一般密閉性較好，只要外套個乾淨的塑料袋扎，可直接放入冰箱內貯存。對於散裝茶，可先放入乾淨、潔淨、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內，裝滿裝實、蓋嚴，用膠布封口並蠟熔塗封，外面再套上塑料袋紮好，可放入冰箱貯存。

但是茶葉的儲存時間比較長，一般不用放到冰箱中，放在比較乾燥的地方就可以了。

茶葉放到冰箱中可以去除異味，把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。1個月後，將茶葉取出放在陽光下曝晒，可反覆使用多次，效果很好。

茶葉是否需要放到冰箱儲存茶葉放到冰箱儲存有哪些注意事項

很多人都喜歡喝茶，茶葉一定程度上有益於我們的健康，茶葉是一種相對比較乃存放的物品，那麼茶葉是否需要放到冰箱儲存，茶葉放到冰箱儲存有哪些注意事項我們一起來了解一下吧。

一、茶葉是否需要放到冰箱儲存

茶葉是否需要放冰箱儲存要視情況而定。綠茶、黃茶及部分烏龍茶需要放入冰箱儲存，而普洱茶、白茶、黑茶、紅茶、發酵程度高的烏龍茶則需要常溫、密封存放，其次，在儲存時需要注意防異味、防潮、密封、避光等事項，若短期內（2個月左右）能飲用完，可將茶葉放置於陰涼處、常溫存放即可。

二、茶葉放到冰箱儲存有哪些注意事項

1、放置冰箱的環境

冰箱放置的地方，溫度越低越好，這樣能夠很好的防止電冰箱內部溫度與外部溫度對流，同時冰箱放置的地方通風要比較好，也就是說冰箱不能放在太陽直射的地方和一些角落處，這樣我們才能保證壓縮機能更好地散熱。

2、注意冰箱的散熱

使用冰箱的過程中，注意冰箱蓋上不能放置其它物品或蓋布，這樣是會影響它的散熱的，另外一般食品是等涼了之後我們再放進冰箱，否則就會導致冰箱內的溫度上升，增加我們的耗電量，另外冰箱儲存的食物一定要適量，否則很有可能會達不到任何的保溫效果，還會增加壓縮機工作時間。

3、節能使用冰箱

一般晚上的時候溫度是比較低的，有利於冷凝器散熱，而且晚上我們也很少去拿取食物，壓縮機工作時間較短，非常的節能省電，因此我們在夏天製作冷飲的時候可以安排在晚上，而平時使用的時候，儘量減少開冰箱門的次數和時間，這樣才能更環保。

以上就是茶葉是否需要放到冰箱儲存，茶葉放到冰箱儲存有哪些注意事項的全部內容，希望可以幫助大家瞭解茶葉冰箱儲存相關知識，更多裝修知識、裝修公司評價、裝修案例請繼續關注。

茶葉可以放在冰箱裡嗎？怎麼儲存茶葉？

很多人都常常會在家中備上一些茶葉，因為茶葉具有獨特的味道和不錯的飲用功效，日常飲用或者是招待客人都是極好的，但是在儲存茶葉的問題上人們卻常常會犯難，例如許多人就不清楚茶葉到底應不應該放冰箱儲存，那麼茶葉可以放在冰箱裡嗎？怎麼儲存茶葉？

1、茶葉放冰箱儲存好不好

有的人為了防止茶葉受潮，就會將茶葉放到冰箱裡儲存。但是，並非所有茶葉都能放入冰箱中儲存。

如果儲存時間短，又可以隨時喝的話，可以將綠茶放入冰箱中儲存，冰箱溫度調到5攝氏度左右即可。但如果是沒開封的茶葉，想儲存一年以上，應放在冰箱的冷凍室裡。為了防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，在茶葉放入冰箱之前要密封包裝，然後在包裝內裝入足夠的專用保鮮劑，包裝最好用鋁箔複合材料的袋子。

正常情況下，除了綠茶，福鼎白茶、烏龍茶、紅茶、茉莉花茶這些茶可以不用放在冰箱裡儲存。而白茶、普洱茶在常溫下儲存就可以；烏龍茶和紅茶中多酚類物質的含量比較低，陳化變質的速度比較緩，比較容易貯藏；花茶具有濃郁的花香味，在低溫下儲存反而會抑制它的香氣，因此只需要放在乾燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間儲存。

2、茶葉儲存的溫度是多少

茶葉吸溼及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發酵高清香的名貴茶葉，愈是難以儲存。通常茶葉在貯放一段時間後，香氣、滋味、顏色會發生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。引起茶葉劣變的主要因素就有溫度和溼度。

葉綠素在嫩芽葉中的含量很高，在光和熱的條件下，容易失綠而變成褐色。茶多酚在貯藏過程中容易發生氧化，導致色澤變褐。維生素c是茶葉具有營養價值的重要成分，其含量多少與茶葉品質密切。維生素c也是容易被氧化的物質，難以儲存，維生素c被氧化後，既降低了茶葉的營養價值，又使茶葉變褐，滋味失去鮮爽味。當茶葉中的含水量太低時，茶葉容易陳化和變質。當茶葉中的含水量為3%左右時，茶葉容易儲存，當茶葉含水量超過6%，或空氣溼度高於60%以上時，茶葉的色澤變褐變深，茶葉品質變劣。成品茶的含水量應該控制在3%-6%，超過6%應該復火烘乾。

溫度越高茶葉的陳化越快。茶葉在貯藏的過程中，溫度每升高1℃，褐變的速度就會加快3-5倍，在10℃以下貯藏，能夠抑制茶葉褐變。在20℃條件下冷藏，幾乎能定期阻止茶葉陳化和變質。

3、茶葉儲存事項

茶葉忌接觸異味

由於茶葉含棕櫚酸和萜烯類化合物，使得茶葉具有很強的吸附作用。它就像海綿吸水一樣，能將各種異味吸附在自己身上。如果將茶葉與有異味的物品，如菸草、油脂、化妝品、醃魚肉、樟腦等混放在一起，無需多時就會被汙染，從而嚴重影響茶葉的品質。

茶葉忌承受光照

茶葉的自動氧化快慢與茶葉本身的含水量的高低、外界溫度、光線和氧化密切相關。光線除了促進茶葉色素氧化變色以外，還能使茶葉中的某些物質發生光化反應，產生一種令人不愉快的異味，即通常所說的“日晒味”。有的人為了驅除茶葉中的潮氣，把茶葉攤放在太陽下晾晒。這種做法有損茶葉品質，特別是對於高階綠茶更為不妥，因為茶葉綠茶在經陽光照射之後，溫度逐漸升高，茶葉的內含物便會發生強烈的光化反應。其色素脂類和多酚類化學成分發生變化，至使茶湯變紅、滋味苦澀；不僅失去了綠茶原有的新鮮風味和清香，還會產生一個令人討厭的魚腥氣味，從而加速了茶葉的陳化，使品質變劣。因此，茶回潮後，切不可在日光下暴晒。一旦發現茶葉受潮回軟式，應及時將儲存不當的茶葉放在鍋中烘乾或焙籠烘乾。火溫掌握在40℃左右，最高不超過50℃，並不斷用手翻動茶葉，炒至捏茶條成末狀即可。

4、茶葉忌久露空間

茶葉長時間暴露在空間，由於在光和空氣的作用下，內含物質發生自動氧化分解、揮發和縮合等反應，使茶葉香氣散失、品質變劣，甚至吸附各種異味。由於任何空間都有存在相對溼度，乾燥的茶葉自然會吸溼還潮。

5、茶葉的美容作用

（1）茶湯洗臉

晚上洗臉後，泡一杯茶，把茶湯塗到臉上、輕輕拍臉，或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上，再用清水洗。臉上的茶色經過一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白面板。

（2）茶葉面膜

把麵粉1匙和蛋黃1個，拌勻後加綠茶粉1匙。把它均勻地抹在洗淨的臉上，20分鐘後洗臉。還可把糖茶湯1匙和麵粉1匙調勻，做成面膜15—20分鐘後洗臉。能夠消除粉刺，去除油脂。

（3）茶葉去黑眼圈

把一小杯茶放入冰箱中冷凍約15分鐘，然後用一小塊化妝棉浸在茶中，再把它敷在眼皮上，可減輕黑眼圈的明顯程度。

（4）茶葉除皺美容

把茶葉沖泡後擠幹，放到紗布袋裡。閉上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10-15分鐘。能夠緩解眼睛的疲勞，改善黑眼圈，治療眼部炎症。

（5）茶葉殺菌治腳氣

茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，經過發酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多。

茶葉的儲存方法長期儲存方法

茶葉按照以下方法可以長期儲存。

首先將茶葉整理好，裝入食品專用鋁箔袋內，擠掉袋內的空氣，將茶葉袋密封，封口後將茶葉裝入準備好的馬口鐵罐，蓋好蓋子，將茶葉罐放置在冰箱冷藏室儲存，溫度為~5℃，如短時間不飲用可以放置在冷凍室儲存。

茶葉怎麼儲存才能保鮮

在貯藏茶葉時一般可以採用這幾種方法：

1、冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、鐵罐存放法：將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、複合薄膜袋貯藏法：將茶葉裝入複合袋內，擠出袋內空氣，用封口機封好袋口，再套上塑料袋，紮緊袋口，置於冰箱下格內冷藏。

4、保溫瓶貯藏法：將茶葉裝入乾燥的保溫瓶內，蓋好瓶塞，用白蠟封實，再用膠布封好。

另外要法意的是，茶葉在儲存時的含水量：綠茶不能超過5%，紅茶不超7%。我們可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；茶葉也需要避光和隔熱，所以對貯藏的環境有一定要求。茶葉的保質期一般為18個月，過了保質期的茶葉喝了會對身體有不好的影響，通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月，在選購茶葉時一定要注意檢視。而有些茶種，如雲南的普洱則是越陳越香，保質期可達20年。有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒有過期，可以看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降。

除了貯藏的要求外，喝茶也是要有度的，人體一天內如果吸收過多的茶水對健康也是有影響的。一般，健康的成年人，平時又有飲茶的習慣，一天飲茶6克-10克之間，分2次-3次沖泡最適宜。對於體力勞動量大、體能消耗多、進食量也大的人，尤其在高溫環境，或接觸有毒物質較多的人，一日飲茶20克左右也是可以的。而食油膩食物較多、菸酒量大的人，也可適當增加茶葉用量。值得注意的是孕婦和兒童飲茶量應適當減少。

至於，到底該喝涼的茶還是熱的茶。其實，喝熱茶降溫快，而且還可使人耳聰目明，神思爽暢。實驗證明，喝熱茶時，通過發汗，可使人體面板表面溫度在數分鐘之內明顯降低，大大改善口渴的感覺；而喝涼茶時，面板溫度變化並不明顯。所以，在炎熱的夏天，還是喝熱茶來的更為解渴。

茶葉的儲藏方法 茶葉可以放冰箱儲存嗎

茶葉是市面上經常能到的，喜歡喝茶的人不在少數，但是知道茶葉如何儲存的人沒有多少，儲存茶葉也是有一定講究的，否則茶葉受潮，就容易放壞，那麼茶葉的儲藏方法？茶葉可以放冰箱儲存嗎？

茶葉的儲藏方法

一、基本綠茶：天然成就的綠色調，存放時間不宜過長，儘量不要跨年。置於陰涼、避光處。若儲存不當，可能2~3個月就開始發黃變味了。也可放冰箱裡冷藏儲存，尤其是香氣高的茶葉（如：龍井茶），最好有專用小冰箱，家用冰箱裡的異味是茶葉儲存的大忌。二、黃茶：黃葉黃湯的調，存放時間不宜超過1年，儘快喝掉（緊壓黃茶除外）。黃茶製作工藝和綠茶相近，存茶方式可通用。而緊壓黃茶因加入了黑茶的緊壓工藝，有耐儲優勢，在口感上，存放個幾年也可保留黃茶的甘醇可口。三、紅茶：香氣撲鼻的紅色調，紅茶幹茶含水量不高，很容易受潮或失散香氣，避免與不同種類茶葉的混合存放，密閉、保持乾燥、避光避高溫即可。四、烏龍茶存放要點：存放，注意防潮、避光和密封即可。一般焙火的茶葉，不要馬上喝，一則易上火，二則火氣會遮蓋茶氣。五、白茶：綠妝素裹的茶中珍品，一年茶，三年藥，七年寶。新茶茶性寒涼；陳化後的白茶，茶性趨於溫暖；存茶環境潔淨、通風、避光、無異味。若想存放成老白茶，可以考慮密封存放，放置於高處即可。

茶葉可以放冰箱儲存嗎

一般來說茶葉是可以放在冰箱裡儲存的。冰箱裡溫度較低，茶葉處在較低的文，有利於保質，不過這裡要注意的是，冰箱裡一般溼度比較大，茶葉要密封好，所以需要選一些鐵罐或者是防潮防水的茶葉袋，並且要把蓋子和袋口封好，以免茶葉受潮產生質變。而且家裡的冰箱鹹菜剩菜的都往裡放，如果這樣的情況下儲放茶葉的話，很容易串味，影響茶葉的香氣和口感。所以如果有需要的話，可以買一個專用茶葉儲存冰箱，這樣會避免上述問題。不過在這裡要提醒大家的是，有些茶葉是不適合放在冰箱儲存的，比如大紅袍、普洱等，所以還需要自己提前瞭解清楚。

茶葉要密封儲存嗎

綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶需要密封儲存，此類茶葉發酵程度低，且茶內物質豐富，活潑性強，且易受外界因素影響，從而發生變質，因此需要密封儲存，而黑茶、普洱茶為後發酵茶，需要藉助空氣、溫度、溼度等進行酶促反應，因此此類茶葉不需要完全密封儲存。綠茶、發酵程度低的烏龍茶、黃茶最適宜冰箱儲存，尤其鮮嫩的綠茶。如果儲存的時間短，需要隨時飲用，則可以將綠茶放入冷藏室，並將溫度調到5℃左右。如果是沒有開封且又想儲存一年以上的茶葉，則應放入冷凍室;其次，清香型鐵觀音也一定要存放在冰箱中，因為清香型鐵觀音發酵程度低，且容易變質。

茶葉要避光儲存嗎

要。其實，茶葉與其他的物品是一樣的，有自己需要的儲存條件。如果是在強光環境下，茶葉很容易發生變質，這不僅會導致茶葉的顏色發生改變，而且還會影響到茶葉的口感、香味。至於為什麼會這樣，是因為茶葉很容易遭受光輻射，隨著輻射的強度越大，對茶葉的破壞也就越大。所以，有些人可能會覺得很困惑，自己將茶葉密封得好好的，為什麼最後還是發現茶葉變質了呢？所以，這背後的常識，其實很多人並不知道，是光在從中作祟，所以說“存茶”一定需要避光。

怎麼樣能長期儲存茶葉 如何能長期儲存茶葉

1、先將要儲存的茶葉整理好，分開羅列整理；將茶葉裝入食品級鋁箔袋內，擠掉袋內多餘的空氣冰封口；將茶葉裝入鐵罐、錫罐內，蓋好蓋子；將茶葉放置在冰箱冷藏室或常溫陰涼處儲存。

2、茶葉極容易變質，溫度、溼度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的質量，所以，茶葉需要妥善儲存。要儲存好茶葉，必須掌握好茶葉的特性。茶葉有三性，即吸溼性、陳化性、吸收異味性。因此存放茶葉時要注意防潮、防雲、防變質、防異味串入。

3、茶葉結構疏鬆，又含有多種“親水性”物質，吸溼性很強，而茶葉中的水分超過12%即易發黴變質。

4、因此，茶葉必須存放在乾燥通風陰涼處。茶葉的芳香物容易揮發，葉綠素和鞣質容易被氧化，茶葉存放久了，會使香味降低，湯色變灰暗或渾注。

茶葉如何儲存保鮮

茶葉的儲存方法：綠茶適合罐裝密封冷藏；紅茶需要置於密閉乾燥容器內儲存；烏龍茶則用鐵罐、錫罐等雙層蓋的茶葉罐常溫儲存即可；白茶則三層密封儲存法；普洱茶則用棉籤紙，在常溫無異味環境下儲存，總之存茶要做到：防壓、防潮、密封、避光、防異味。

茶葉存放方法：

1.綠茶的儲存方法

關鍵詞：密封、冷藏、無異味，保質期：1年左右。

很多人都認為茶葉一定要在乾燥的環境下儲存，其實綠茶的鮮度非常重要。環境的溼度、溫度、光線、存放環境的味道都會讓茶葉的香味慢慢變弱。

綠茶的特點是鮮爽，冷藏是儲存綠茶的不二選擇，與此同時要注意冰箱中的異味，做好密封是很有必要的。

從冰箱裡拿出的時候因為溫度差的作用，袋子上會結霜。這時候直接開啟茶葉會受到溼氣請務必注意，從冰箱拿出來後放置一段時間，恢復常溫在開封。

即使非常注意，茶葉的鮮度也會慢慢流失的。綠茶不宜存放過久，儘快飲用。購買的時候量力而行，不要買的太多。

2.黃茶的儲存方法

關鍵詞：密封、低溫、無異味，保質期：1年。

儲存黃茶時，可在茶葉袋中放入保鮮劑，密封以隔絕空氣。一般情況下，黃茶儲存在5-6℃為好，因為茶葉在高溫或常溫條件下可加快衷化速度，很容易陳化，從而影響黃茶的品質。

建議套用多幾層包裝，直接放入冰箱內儲存，並注意避免與其他食物一起冷藏，以免茶葉吸附異味。

茶葉中的許多物質會自動氧化，故無氧條件就能杜絕此類變化。儲存黃茶的溫度最好將溫度控制在5℃左右。

黃茶不宜存放過久，儘快飲用。

3.白茶的儲存方法

關鍵詞：厭氧、密封、無異味，保質期：越陳越香醇

白茶的存貯對溼度、溫度、光線、氧氣和空氣質量都有一定的要求。 氧氣容易與白茶發生氧化反應，特別是茶葉裡茶多酚中的兒茶素和維生素C。

受氧化的茶葉,會發生品質的改變,使茶湯色變紅,甚至變褐,使茶失去鮮爽味。

白茶害怕與大量的氧氣接觸，但後期轉化又需要少量氧氣，所以密封儲存不需要抽真空。長期貯藏白茶，最佳溫度保持為10-30℃之間。

不能開啟後長時間暴露在空氣中。

4.烏龍茶儲存方法

正常為2~3年，烏龍茶又名青茶，是一個特殊品種，因為常見的青茶有兩大代表，一類代表是鐵觀音、臺灣高山茶等，另一類是巖茶、單樅等。

顆粒狀（關鍵詞：抽真空、密封、冷藏）：代表是鐵觀音、臺灣高山茶，這類茶葉如果想盡可能長時間地保證茶葉的品質不受到損害，可將茶葉抽真空後放入乾燥、無異味、可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏櫃中即可。

條索狀（關鍵詞：密封、防潮、常溫）：代表茶是巖茶、單樅、東方美人等。儲存這類茶葉以密封性佳的包裝為首選，常溫放置於乾燥無異味便可。

5.紅茶的儲存方法

關鍵詞：密封 常溫 防潮，保質期：兩年左右

紅茶的儲存需選用食品級的包裝袋，密封存放於常溫無異味處。紅茶保質期也不算久，購買的時候量力而行，不要買的太多。

一定要密封。

購買時一定要諮詢生產日期。

6.黑茶的儲存方法

關鍵詞：喜氧、無異味、常溫、防潮，保質期：越陳越香醇

黑茶是可以儲存很久的茶葉，且越陳越香，存放時間越久味道越來醇厚，價值也越高，因此儲存好黑茶非常重要。

儲放黑茶的貯藏室一定要通風，讓其自然氧化，吸收空氣中的自然水分。在包裝的時候，也要選擇透氣性強的材質進行包裝儲存。

黑茶的存放雖然可以接觸大量的氧氣，但南方回南天和梅雨季節容易使茶葉發黴變質。所以要關好門窗，做好抽風控溼等的措施。

注意環境的潔淨度。

茶葉到底應不應該放在冰箱裡，如何長時間儲存？

隨著科技的發展，越來越多的人喜歡喝茶，對茶葉的儲存方法越來越講究。中國很多地區空氣溼度大，茶葉非常容易受潮發黴，因此就有很多人選擇把茶葉儲存在冰箱裡，用來保證茶葉新鮮。這其實是一個誤區，茶葉是否應該放進冰箱保鮮，不同的茶葉應該區別對待。

綠茶最容易變質，在儲存的時候可以放入冰箱冷藏

茶葉裡含有糖類，維生素等有機物質，高溫會學有機物分解，從而破壞茶葉裡面的有機物質。尤其是對於綠茶來說，會使茶葉的品質和香氣都有所下降。儲存綠茶的時候，應該用茶葉罐封口儲存或者是用密封袋套好放入冰箱裡，以保證再次食用的時候可以飲用到新鮮的綠茶。

白茶和普洱茶等一類的茶以及具有特別香味的茶不適合放在冰箱儲存

白茶和普洱茶裡面含有生物酶，在低溫環境下生物酶的活性會降低，從而影響茶葉的口感。花茶最大的特點是就香氣清新怡人，如果把就花茶放入冰箱會使它的香氣變淡，從而失去了花茶原有的優勢。因此在儲存茶葉的時候可以放在密閉的玻璃容器中，還要避免陽光直射。

大多紅茶可以常溫儲存，部分紅茶也可以放在冰箱裡儲存

紅茶是由一系列反應發酵而成的發酵茶。多數紅茶在常溫下密封避光是可以儲存很長時間的，而且這種儲存方式對茶葉的品質影響不會不大。也有的紅茶裡面的茶黃素含量比較高，因此可以放在冰箱低溫儲存。還可以減慢紅茶的褪色速度。

要根據茶葉的性質選擇最適合茶葉的儲存方式，如果對茶也不是很瞭解，可以詢問專業人員等。