番茄寶塔菜的方法

1、主要食材：寶塔菜花、番茄。

2、配料：開水、番茄沙司。

3、調料：蔥、蒜、精鹽。

4、寶塔菜花掰開成小朵洗淨，番茄洗淨切塊，蔥蒜切碎。燒一鍋開水，將寶塔菜花放入焯1－2分鐘後撈出瀝去水分。

5、鍋燒熱倒油，下蔥蒜碎爆香，倒入番茄塊翻炒。

6、不斷翻炒至番茄出醬，倒入少許番茄沙司炒勻。

7、倒入焯好的寶塔菜花，再翻炒約一分鐘。

8、最後調入少許鹽調味即可。