草莓冷藏儲存還是常溫儲存

1、冷藏更好。

2、冰箱冷凍層的溫度也很低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，將草莓放入其中也可以延長其儲存時間，因此草莓是可以放冰箱冷凍的。不過冷凍層的溫度過低，會導致草莓中的水分形成冰晶，破壞草莓的組織結構，儲存時間過長的話會導致草莓的營養成分流失，口感發生改變。