柚子雞腿的做法

1、去骨雞肉塊1塊，秋葵3根，玉米筍3根，黑木耳2小朵，紅椒1/8個，柚子果肉3瓣，白酒30cc，鹽1小匙，椰子油2大匙，七味粉1小。

2、雞肉切小塊，用白酒、鹽醃5分鐘；蔬菜切小塊；柚子果肉撥成小塊。

3、鍋中放入2大匙的椰子油，將雞肉、玉米筍、秋葵、木耳拌炒至雞肉變白，加入2大匙白酒，燜煮1分鐘，加入紅椒、柚子果肉拌一下，撒上七味粉即可。