雞腿的做法

雞腿怎麼做好吃？

1.將雞腿洗淨後在正反面各劃兩刀，可以更方便入味。

2.放入蔥末蒜末，倒入2勺料酒、2勺生抽少許鹽和胡椒粉抓勻醃製半小時。

3.熱鍋倒少許油，將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。

4.淋入醃製剩餘的料汁後在鍋中倒入半碗水，大火煮開小火燜熟即可出鍋。

總結

1.將雞腿洗淨後在正反面各劃兩刀。

2.在雞腿中放入調料抓勻醃製半小時。

3.將雞腿放入鍋中煎至兩面金黃。

4.淋入料汁後加水煮開小火燜熟即可出鍋。