微波爐醬汁烤排骨

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬大排：適量; 料酒：適量;甜麵醬：適量;番茄沙司：適量;胡椒粉：適量;植物油：適量;

微波爐醬汁烤排骨的做法

將肋排用刀一根根劃開，放入鍋內飛水撈出(其實也可不用飛水，但是我現在每次對雞肉、豬肉每次飛水後那些血沫和雜質實在是太震撼了，不飛水直接煮就覺得不乾淨一樣)

依次倒入甜麵醬(這款雖然稱之為甜麵醬，但是鹹味也是很大的，所以排骨我沒另加鹽）番茄沙司，胡椒粉，料酒和食用油這些調料

手上戴上一次性手套，把所有的材料攪拌均勻，再用兩隻手不停的給排骨做按摩，大概要持續五六分鐘，然後再把按摩好的排骨靜置十分鐘

把醬好排骨擺放進微波爐烤盤內，放進微波爐五分鐘後取出，翻個面再烤五分鐘

端出後放入盤內就OK啦