怎麼做炒蓮白

1、主料：蓮花白500克。

2、輔料：幹辣椒5粒、姜2片、花椒6粒、味精1點、鹽1點、蒜2個、醋1勺。

3、蓮花白手撕洗乾淨。

4、備好姜蒜等。

5、鍋中倒油炒姜蒜辣椒。

6、放入蓮花白炒。

7、炒軟後加點醋味精鹽下放開胃菜。