包餃子玉米是生的嗎

1、包餃子玉米是生的。用玉米包餃子，不管是蒸餃、水餃、煎餃都不需要提前煮熟，只需從新鮮的玉米棒子上剝下來，直接就可以拌進餃子餡裡。

2、做法：

玉米(鮮) 2根、餃子皮 600克、鹽 3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉 3茶匙、豉油 1茶匙、蠔油 1茶匙、生油 2茶匙、薑蓉 0.5茶匙、蒜蓉 1茶匙、蝦米 50克。

肉餡買五花肉，然後剁成肉末，玉米洗乾淨用刀削下來，蝦米提前半小時泡，然後切碎，姜和蒜拍爛剁碎。

把肉末和玉米混一起。

加入所有調料，用手拌均勻。

包成餃子，煮鍋加水燒開，放入餃子煮熟。

煮熟後即可撈出，這樣玉米餃子就已經完成了。