南瓜尖如何做好吃

1、食材：南瓜尖500g、蒜頭適量、花生油適量、鹽半勺、蠔油兩滴。

2、新鮮的南瓜尖，去掉外面一層筋絲。洗乾淨，撈出來瀝乾水。

3、蒜頭切片，炒鍋放入花生油，下蒜片爆香，下南瓜尖。

4、大火炒至斷生，放入鹽，蠔油，綠綠的看起來很不錯。