這樣炒泡麵更好吃 泡麵怎麼炒好吃做法

1、胡蘿蔔切細條，白菜切絲，洋蔥切絲，雞蛋打散。

2、鍋裡放小許油，小火，蛋液倒入等稍微凝固的時候，用鏟子滑散再稍微翻炒下盛出。

3、鍋裡補少許油，放入洋蔥炒出香味，放入胡蘿蔔翻炒均勻。

4、倒入小碗開水約350ml，放入麵餅和蔬菜包，蓋上鍋蓋。

5、麵餅稍軟調入蠔油、白菜、雞蛋和鹽，炒勻再燜3分鐘收汁即可。