鴨翅用電飯鍋要煮多久

1、如果不想鴨翅煮的太爛，大概電飯鍋煮一個小時足夠。

2、鴨翅歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

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1、如果不想鴨翅煮的太爛，大概電飯鍋煮一個小時足夠。

2、鴨翅歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

鴨貨煮多長時間 鴨貨煮的時間

1、鴨腿煮45分鐘 .鴨脖子 40分鐘 ，鴨胗25分鐘 ，鴨鎖骨，鴨頭，鴨掌，鴨翅，鴨翅中 20分鐘，鴨肝，鴨心 15分鐘，雞爪子 12－15分鐘，雞翅尖6－8分鐘，牛肉，豬蹄子，牛肚子 50分鐘，肉類 8－9分熟就關火浸泡 2小時入味，整個蓮藕對半切15分鐘 然後如果切片 滷5分鐘，豆乾 5－6分鐘，海帶3分鐘 ，金針菇1到2分鐘 ，土豆切成片沖洗滷3分鐘 ，素菜浸泡20分鐘左右，入味兒即可撈出 。

2、鴨貨有鴨頭、鴨心、鴨脖、鴨掌、鴨腸、鴨翅等。鴨貨是指鴨子附件生產的貨物,如鴨脖、鴨翅、鴨頭、鴨鎖骨等食品。鴨貨大多做成了滷菜、燒烤等。運用方面極其廣闊。

鴨翅煮多久才能煮熟

一般情況下，鴨翅需要煮20-30分鐘左右能熟，如果想要口感軟一點，可以適當延長煮制時間，煮好的鴨翅可以關火後再燜半小時左右，這樣鴨翅可以更加入味，味道和口感更佳。

煮鴨翅注意事項

煮鴨翅之前，需要先將鴨翅清洗乾淨，冷水下鍋焯水一遍，去除表面血汙，然後用蔥、姜、鹽、料酒醃製一個小時左右，起到去腥、提味的作用。

煮鴨翅的時間不宜過長，用筷子戳一下鴨肉，可以輕鬆戳進去，說明已經熟了，可以關火起鍋，如果時間過長，容易把鴨翅煮爛脫骨，吃起來不筋道。

煮鴨翅的時候注意要小火慢燉，煮制過程中定期翻動，這樣既可以讓鴨翅入味，還不會造成糊鍋的現象，煮好後可以放進冰箱冷藏一段時間，口感會更好。

鴨中翅煮多久熟了

鴨翅煮20分鐘能熟，如果喜歡吃軟爛脫骨的就煮30分鐘。

買回的新鮮鴨翅清洗乾淨，然後冷水入鍋焯水，水開後煮1分鐘左右撈出，冷水沖洗。鴨翅上有很多殘留的小細毛和毛根，一定要拔除乾淨，焯水後很容易清除，最後再清水沖洗乾淨。

炒鍋中倒入少許油，四五成熱度的時候放入薑片熗鍋，然後倒入濾幹水分的鴨翅，翻炒，待鴨翅表皮微黃時淋入料酒翻炒。

悶煮過程中多次翻蓋翻炒，使滷製均勻，待湯汁略剩2湯匙左右，殘留的滷汁薄薄的微裹在鴨翅上即可，出鍋前淋上少許香油增亮即可。

滷鴨翅的做法及配料

主料：鴨翅中500克，雞蛋3個，海帶（泡發好）350克，幹辣椒3個，小米椒3個，八角1個，香葉2片，花椒少量。

輔料：蔥油1湯匙，鹽35克，冰糖30克，生抽2湯匙，老抽1湯匙半，料酒1湯匙。

滷鴨翅的做法步驟如下：

1.鴨翅中提前解凍，泡水2小時，洗乾淨。

2.20克鹽，香葉和八角掰碎，花椒一撮，小火炒一下，不用炒很久，炒得有點燙就行。

3.取一個保鮮袋，將鴨翅和調料倒入，揉搓幾下，儘量讓每個鴨翅都粘到鹽。然後冰箱冷藏過夜。

4.第二天，冷水下鍋煮三個雞蛋，水開後再煮5分鐘，關火悶5分鐘，然後撈出沖涼剝殼。隨便你煮幾個，滷肉類的時候加幾個雞蛋豆製品什麼的一起滷，好吃。

5.提前泡發好的海帶，洗乾淨，本來想打結，不好打，就直接撕條了，也可以買現成的海帶結。

6.將鴨翅海帶雞蛋放入電飯鍋中。

7.加入15克鹽，2湯匙生抽，1湯匙半老抽，1湯匙料酒，1湯匙蔥油。蔥油沒有也可以不加，只是更香一些。

8.加入冰糖，幹辣椒和紅辣椒。辣椒要切成段，這樣辣味才容易煮出來。

9.加入適量水，一定要完全沒過食材。正常精煮飯程式，我家電飯煲是45分鐘。時間太長，鴨翅煮得太爛，沒有嚼勁。

10.煮好後，可以換個乾淨無水的容器，浸泡過夜。

11.第二天，將食材撈出，用保鮮盒分裝好，滷水過濾可以留著下次做為老滷水使用。

水煮鴨頭鴨翅煮多少分鐘就熟啦

水開了煮十五分鐘就能熟，以下是滷鴨頭鴨翅的具體做法。

主料：鴨頭4只、鴨翅860克

輔料：芥花油適量、蔥葉適量、香葉1片、桂皮2塊、八角3瓣、生薑4片、幹辣椒4個、食鹽少許、老抽適量、雞粉1小勺、豆瓣醬2湯匙、郫縣豆瓣醬4湯匙

步驟：

1、準備好所有食材

2、用捏子捏去鴨翅上未處理乾淨的鴨毛

3、冷水入鍋加蓋大火

4、焯沸後取出沖洗乾淨備用

5、鍋熱倒油，爆香蔥薑蒜後盛出

6、留底油：放入豆瓣醬、郫縣豆瓣醬炒出紅油

7、重新倒入煸好的調料及清水，加蓋大火

8、水開後放入鴨翅、鴨頭加蓋大火

9、煮開後滴入適量老抽

10、再次煮開後轉小火慢燉

11、約燉15分鐘左右時放入食鹽調味繼續

12、最後等鴨肉熟爛時撒些雞粉轉大火稍許收汁後關火浸悶著幾個小時或是一夜後食用

滷鴨翅的做法及配料

主料：鴨翅中500克，雞蛋3個，海帶（泡發好）350克，幹辣椒3個，小米椒3個，八角1個，香葉2片，花椒少量。

輔料：蔥油1湯匙，鹽35克，冰糖30克，生抽2湯匙，老抽1湯匙半，料酒1湯匙。

滷鴨翅的做法步驟如下：

1.鴨翅中提前解凍，泡水2小時，洗乾淨。

2.20克鹽，香葉和八角掰碎，花椒一撮，小火炒一下，不用炒很久，炒得有點燙就行。

3.取一個保鮮袋，將鴨翅和調料倒入，揉搓幾下，儘量讓每個鴨翅都粘到鹽。然後冰箱冷藏過夜。

4.第二天，冷水下鍋煮三個雞蛋，水開後再煮5分鐘，關火悶5分鐘，然後撈出沖涼剝殼。隨便你煮幾個，滷肉類的時候加幾個雞蛋豆製品什麼的一起滷，好吃。

5.提前泡發好的海帶，洗乾淨，本來想打結，不好打，就直接撕條了，也可以買現成的海帶結。

6.將鴨翅海帶雞蛋放入電飯鍋中。

7.加入15克鹽，2湯匙生抽，1湯匙半老抽，1湯匙料酒，1湯匙蔥油。蔥油沒有也可以不加，只是更香一些。

8.加入冰糖，幹辣椒和紅辣椒。辣椒要切成段，這樣辣味才容易煮出來。

9.加入適量水，一定要完全沒過食材。正常精煮飯程式，我家電飯煲是45分鐘。時間太長，鴨翅煮得太爛，沒有嚼勁。

10.煮好後，可以換個乾淨無水的容器，浸泡過夜。

11.第二天，將食材撈出，用保鮮盒分裝好，滷水過濾可以留著下次做為老滷水使用。

電飯煲鴨雞翅是用哪個鍵盤？

電飯煲鴨雞翅用哪個鍵盤具體操作如下

電飯煲鴨翅的做法

用料

鴨翅 10個、蔥薑蒜 適量、幹辣椒 4個、辣椒粉 1勺、

白芝麻 適量、八角 3個、孜然粒 1勺、油 適量、

生抽 3勺、老抽 1勺、料酒 1勺、蜂蜜 1勺。

做法步驟

  （1）準備好所有食材；

  （2）鴨翅每截劃三刀；

  （3）倒入其它準備好的食材；

  （4）加3勺生抽；

  （5）1勺老抽；

  （6）1勺料酒；

  （7）1勺蜂蜜；

  （8）拌勻醃製1小時以上；

  （9）電飯鍋刷一層油防粘；

  （10）鴨翅放入電飯鍋中；

  （11）加入沒過食材的水；

  （12）啟動“粗糧飯”鍵煮至自動保溫即可；

  （13）脫骨軟爛，相當入味；

  （14）出遊的話直接打包帶走吧！

  （15）無敵好吃。

小貼士

調味的數量根據鴨翅的數量和個人的喜好適當增減。

電飯煲可樂雞翅的做法

用料

雞翅 8只、可樂 1瓶、生薑 適量、蒜 一瓣、生抽 適量。

做法步驟

  （1）準備好材料；

  （2）雞翅洗去血水，加一小勺鹽醃製20分鐘 ；

  （3）用叉子或者牙籤在雞翅表面戳一些小孔；

  （4）按下煮飯鍵，倒入適量油，放薑片，蒜，雞翅皮朝下，蓋蓋煎煮一會；

  （5）待雞翅表面煎至金，倒入可樂，沒過雞翅再倒入生抽就行，

            蓋蓋，跳鍵後再按一次煮飯鍵，收汁即可。

小貼士

煲雞翅一定不能沒有姜，否則雞的土腥味去不掉的；

煮的時候可以注意切換“煮飯”和“保溫”開關，尺度自己調節。

水煮鴨頭鴨翅煮多少分鐘就熟啦？

15分鐘就可以煮熟的。在煮鴨頭和鴨翅的時候，首先把它們放在涼水裡慢慢的加熱以後把鴨頭和鴨翅的血沫子給它煮出來。然後再加入清水裡煮。

電飯煲鴨翅膀的做法

電飯煲做滷鴨翅的用料

鴨翅 500克黃酒 80克生抽 30克老抽 30克花椒 4克幹辣椒 5克茴香 2克香葉 3片糖 20克薑片 5片

電飯煲做滷鴨翅的做法步驟

步驟 1

鴨翅洗乾淨。

步驟 2

小火慢煮，去血水飛沫，然後取出再洗乾淨。

步驟 3

鴨翅放入電飯煲內，放入所有的料，切記不用放水。選擇電飯煲蒸煮模式，加熱。

步驟 4

蒸煮模式結束後，掀開蓋子，將鴨翅翻個面浸入滷水中，如果要口感酥軟的，可以再蒸煮一次，如果喜歡有嚼勁的，就浸泡幾個小時就可以了，最好浸泡一個晚上。

步驟 5

取出鴨翅，澆上少許麻油

鴨翅做法?

滷鴨翅：將鴨翅的絨毛去除乾淨，備用。八角、花椒、草果、桂皮、香葉，用紗布或滷料盒包好。鍋內加水，將鴨翅焯一下，放在流水中，反覆沖洗表面，控幹，備用。鍋內加入清水，放入蔥段、薑片及滷料包（盒）；倒入老抽、生抽，加入鹽、白糖、適量味精調味，大火燒開。將鴨翅放入，再次燒開後，轉小火，滷製20分鐘即可。

烤鴨翅：將鴨翅的絨毛去除乾淨，用清水洗淨控幹水分，加入生抽、耗油、鹽、料酒、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒等調料醃製一晚上，烤箱預熱10分鐘後，將鴨翅表面用牙籤扎孔，均勻抹上蜂蜜，放置在烤網上，底部放入接渣盤或烤盤，烤箱溫度設定180度，雙管加熱，時間35分鐘，開始烘烤，中間將鴨翅來回翻面，翻面烤制的時候可以適當抹上些蜂蜜及醃料繼續烘烤直至烤熟。

鴨翅煲：鴨翅洗淨，鍋內加入水，水開後放入水中焯一下，撈起放在砂鍋中，放入鹽、胡椒、八角、五香嘴，適量水，加入陳皮、料酒、生抽，大火燒開，小火慢燉1小時左右即可。