空氣炸鍋錫紙金針菇

1、主料：金針菇300克。輔料：蠔油2勺、料酒2勺、辣椒醬2勺、蒜5瓣。

2、清洗金針菇，最好用鹽水浸泡十分鐘。

3、將蒜切碎碼在洗好的金針菇上。

4、盤中鋪好錫紙，將蠔油、料酒、辣椒醬倒入。

5、將錫紙折起，包裹好放入調料的金針菇。

6、放入預熱好的空氣炸鍋，180度烤15分鐘。

7、出鍋後攪拌均勻就可以了。