瑤柱是越大越好嗎 瑤柱是不是越大越好
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1、一般來說個頭越大,價格越貴。
2、瑤柱是一種天然的海鮮乾貨,其個頭有大有小,一般來說個頭越大的瑤柱,產量就越稀少,而正所謂“物以稀為貴”,所以其在市場上的價格也會要更高一些,而且個頭越大的乾貝,吃起來肉質也會更厚一些。
3、但在選購瑤柱的時候,除了關注其大小之外,還應該要關注瑤柱本身的品質,建議可以選擇那些質地乾燥、外觀完整、無破損而且顏色自然的乾貝。
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