蓮菜做法
- 家常美食
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1、主料:蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔少許、八角1顆、幹辣椒1個、生薑少許、白醋適量、鹽適量。
2、備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。
3、蓮藕切薄片兒。
4、沖洗泡於水中。
5、胡蘿蔔切薄片。
6、青椒切塊兒。
7、鍋中油熱,八角、幹辣椒、生薑熗鍋。
8、放入蓮藕片翻炒兩下。
9、調入白醋翻炒均勻。
10、放入胡蘿蔔、青椒翻炒至斷生即可。
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蓮菜
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