胡蘿蔔葉子的吃法

1、食材：香腸300g，蘿蔔葉子300g，食鹽適量，雞精適量，姜適量，調和油適量。

2、首先要將蘿蔔葉摘好清洗乾淨。

3、將青紅尖椒切好，姜切塊，放在盤子裡面。

4、臘腸切薄片，放在盤子裡。

5、蘿蔔葉焯過水後過涼水用手抓一下，然後切碎。

6、油熱後放薑片和青紅尖椒煸香。

7、放入臘腸翻炒一會兒至變色。

8、倒入剛剛切碎好的蘿蔔葉。

9、最好，翻炒一會兒放若干鹽，雞精就裝盤即可。