凍幹野生海蔘怎麼弄著吃

野生海蔘怎麼吃？

1.把冰箱裡海蔘解凍後洗淨，然後切條焯水。

2.鍋內倒入少量油，燒熱後加入香蔥，爆香後將香蔥裝起備用。

3.原鍋中放入海蔘，加入適量鹽、雞精、料酒、蠔油、生抽、冰糖、上湯，蓋上鍋蓋燜至汁收。

4.加入之前爆香的蔥段，翻炒後埋入稀芡即可。

總結

1.把海蔘解凍後洗淨。

2.鍋內倒入少量油，燒熱後加入香蔥。

3.原鍋中放入海蔘，加入適量鹽等。

4.翻炒後埋入稀芡即可。