雞蛋加熱方法

1、最好的方法是用開水燙，燙個3、4分鐘雞蛋裡裡外外就都熱透了，這種方法不會使它的營養物質流失，使用後也不會有什麼不衛生的地方。

2、當然，別的方法也有，也可以和菜一起吃，比如燉肉的時候放進去會更香，把雞蛋切成一半一半的之後調個醬油汁當冷菜吃也不錯，或者就下油鍋炸一下，外面是酥酥的皮，裡面是鮮嫩的清和黃，這些方法多多少少會損失營養成分，用水燙最好。