電飯煲蒸肉要多久能熟

1、電飯鍋蒸肉要四十五分鐘左右。

2、買半斤左右帶皮豬五花肉或三線肉,切片，不要太厚，也不要太薄.

3、在買一小袋蒸肉粉,將肉砌成薄片,然後用料酒少許,(鹽,味精,花椒,醬油,豆瓣,紅油辣椒,這些可以根據你自己的口味來定,也就是你吃鹽的量來定.)拌勻,醃製5分鐘左右.

4、如果肉片太乾可以加少許水，不要把米粉弄成糊了，只要肉片成功粘上米粉即可。

5、電飯煲內加水，燒開.將裹好粉的肉片放入蒸籠，蒸大約45分鐘即可(可以用和電飯鍋配套的蒸籠，也可以用鐵的支架，把大碗放上，最好是鐵的，容易傳熱。)

6、煮熟了，不著急關閉電源，接著燜10分鐘就好了。