枸杞怎麼儲存才能長久 枸杞怎麼儲存時間更長久

1、將枸杞子晒乾易於儲存。最好的時間是在春夏季節，此時日光充足，空氣溼度小，既能很快就將枸杞子晒乾，又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度。晒乾後應立馬用帶子或瓶子封裝好。

2、放入冰箱中冷藏。由於枸杞子色質不穩定，高溫下容易變色甚至變質，同時易使它受潮，故枸杞子不宜放在高溫處儲存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏，可以起到很好的保鮮效果。

3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑料袋中儲存。空氣都含有水分，將枸杞子長期存放於空氣中會引起其受潮、發黴等現象，表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡，因此存放時務必要保持環境乾燥，需要密閉儲存。

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1、將枸杞子晒乾易於儲存。最好的時間是在春夏季節，此時日光充足，空氣溼度小，既能很快就將枸杞子晒乾，又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度。晒乾後應立馬用帶子或瓶子封裝好。

2、放入冰箱中冷藏。由於枸杞子色質不穩定，高溫下容易變色甚至變質，同時易使它受潮，故枸杞子不宜放在高溫處儲存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏，可以起到很好的保鮮效果。

3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑料袋中儲存。空氣都含有水分，將枸杞子長期存放於空氣中會引起其受潮、發黴等現象，表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡，因此存放時務必要保持環境乾燥，需要密閉儲存。

枸杞怎麼儲存，保質期多久？

有。

枸杞富含黏性糖和脂肪油，易受潮變質。

因此，一般情況下，枸杞需要密封儲存，保質期為18個月。如果購買的枸杞已包裝，當枸杞超過食品包裝袋上顯示的儲存日期時，枸杞已過期，不能再食用。

但是，如果購買的枸杞是散裝的，並且不能直接知道其保質期，則有必要觀察枸杞的外觀進行鑑定。

枸杞怎麼儲存

1、塑料袋的真空儲存

枸杞放入袋內，同時抽取袋內空氣，存放在陰涼處。值得注意的是，袋子很容易損壞。建議每週檢查一次，防止漏氣。

2、密閉瓶儲存

乾燥的枸杞倒入瓶中密封。建議瓶蓋密封后，用塑料袋將整瓶瓶蓋上，進行第二層保護，使保鮮效果更好。

3、乙醇貯存法

枸杞上均勻噴灑乙醇後裝入無毒塑料袋密封。這種方法不僅防蛀，保持枸杞的色澤鮮豔，而且使用方便。

4、冷凍法

最佳溫度為0℃-4℃。切記不要直接把枸杞放進冰箱，這樣枸杞很容易發黴、受潮，而且細菌很多。

名稱來源

枸杞這個名稱始見於中國二千多年前的《詩經》。明代的藥物學家李時珍雲：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”

道書言：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否？頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞；一是菜類，葉似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。

“Wolfberry”是枸杞最常見的英文名，其來源並不十分明確，也許由於其屬名Lycium的混淆音與Lycos類似，而Lycos有Wolf的意思，所以被叫做Wolfberry。而另一個英文名“Goji Berry”是自21世紀以來的叫法，即中國枸杞進入國際市場，越來越多的歐洲人認識到了枸杞，所以來自於枸杞的拼音gǒuqǐ。

枸杞如何儲存

1

陰涼乾燥處儲存

枸杞裡含有糖分，夏天高溫容易使枸杞變軟。且枸杞暴露在空氣中，會吸收水分受潮變質。所以枸杞需儲存在陰涼乾燥的地方。

2

食品乾燥劑儲存

食品乾燥劑能有效吸附潮溼物質中的水分，保持食物乾燥。可以在密閉的枸杞罐中放入小袋的食品乾燥劑，能起到防腐、防潮的作用。

3

冰箱儲存

枸杞宜儲存在低溫環境中，以降低細菌的活躍性，使食物儲存較長時間不變質。可以將枸杞加蓋密封，放入冰箱的冷藏層(溫度以0-4度為宜)儲存。

4

溫馨小貼士

枸杞的保質期一般是一年。且根據儲存效果而略有不同。低溫、乾燥、密閉環境下，枸杞的保質期相對較長。但如果枸杞在保質期內發黑、發粘，就不能再食用了。

枸杞子怎麼儲存方法儲存枸杞子的正確方法

1、將枸杞子晒乾易於儲存。最好的時間是在春夏季節，此時日光充足，空氣溼度小，既能很快就將枸杞子晒乾，又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度。晒乾後應立馬用帶子或瓶子封裝好。

2、放入冰箱中冷藏。由於枸杞子色質不穩定，高溫下容易變色甚至變質，同時易使它受潮，故枸杞子不宜放在高溫處儲存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏，可以起到很好的保鮮效果。

3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑料袋中儲存。空氣都含有水分，將枸杞子長期存放於空氣中會引起其受潮、發黴等現象，表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡，因此存放時務必要保持環境乾燥，需要密閉儲存。

枸杞怎麼儲存，保質期多久？

枸杞的保質期根據生產環境和生產廠家不同，保質期也不同。具體保質期應以購買包裝上的限使用日期為準。

1、塑料袋的真空儲存

枸杞放入袋內，同時抽取袋內空氣，存放在陰涼處。值得注意的是，袋子很容易損壞。建議每週檢查一次，防止漏氣。

2、密閉瓶儲存

乾燥的枸杞倒入瓶中密封。建議瓶蓋密封后，用塑料袋將整瓶瓶蓋上，進行第二層保護，使保鮮效果更好。

3、乙醇貯存法

枸杞上均勻噴灑乙醇後裝入無毒塑料袋密封。這種方法不僅防蛀，保持枸杞的色澤鮮豔，而且使用方便。

4、冷凍法

最佳溫度為0℃-4℃。切記不要直接把枸杞放進冰箱，這樣枸杞很容易發黴、受潮，而且細菌很多。

擴充套件資料：

一、適宜食用枸杞人群：

1、學生

課業繁重，沉迷於遊戲等，導致過度用眼。根據衛生部的資料，中國學生因使用眼睛不當而近視的比例正在上升，在大學階段高達80%。

2、辦公人群

工作繁重，很多時候待在各種螢幕前，經常出現視力下降、乾澀、發癢、灼燒、疼痛和畏光等症狀。據鳳凰網報道，中國近60%的上班族都有電腦眼。

二、不適宜食用枸杞人群：

1、陰虛火旺患者。

雖然枸杞在中藥中性質溫和，但吃多了容易導致上火現象。一般來說，在喝湯或喝茶時不會過量，但生吃時要注意減少用量。陰虛火旺患者應根據實際情況少吃或不吃，以免加重陰虛症狀，引起嚴重上火，不利於養生。

2、發燒、感冒患者。

如果患者發熱感冒時吃枸杞子，會加重病情，引起感冒症狀加重，不利於身體健康的恢復。事實上，歸根結底，由於枸杞的溫熱性，不宜與全身炎症患者接觸過多，這會在一定程度上增加炎症的強度和範圍。因此，發燒感冒的患者應自覺遠離枸杞，選擇其它適當的方式保持健康。

參考資料來源：百度百科-凍幹枸杞

參考資料來源：人民網-枸杞不適合哪些人群食用？有哪些食用禁忌人群？

枸杞子怎樣儲存的方法

1、真空儲存法。可以在塑料袋中放入乾燥劑包（生石灰或其他），將枸杞放入塑料袋中，塑料袋抽真空後放在陰涼處儲存。要注意檢查塑料袋的密封性，防止漏氣。

2、乾燥法。把黑枸杞放在陰涼乾燥的地方（經常晾晒）或者在枸杞中放入食品乾燥劑，保持枸杞的乾燥。

3、冷藏法。將枸杞放置在冰櫃或其他冷藏裝置中，維持溫度0~4℃，這種方法簡單、實用。

4、防水法。枸杞受潮後容易黴變變質，所以枸杞在儲存過程中一定要注意防水。

5、密封法。用容器儲存枸杞時一定要注意容器的密封性，防止枸杞受潮。

新鮮枸杞如何長久保鮮儲存

1、密封儲存：選擇一個有密封口子的玻璃瓶子，把枸杞子放進去蓋上就可以了。

2、冷藏法：將枸杞子密封處理好之後，然後放進0-4攝氏度的冰箱裡面進行儲存。

3、真空儲存：首先把裝有少量石灰的袋子放進真空袋裡面，然後將去掉雜質的枸杞子放進真空袋裡面，此時密封抽掉裡面的空氣，放在陰涼的地方進行儲存。

枸杞怎麼儲存最好？枸杞怎麼儲存呢？

很多人都知道枸杞的食用價值，因此會偶爾買些枸杞回來。枸杞含糖量比較高，極容易受潮，蟲蛀，黴變，另外枸杞容易失色，不知道大家有沒有這樣的經歷，如果手上有水，或者汗液，去拿枸杞，枸杞就會發生溶解褪色，事實上這些是枸杞的活性成分。如果買回的枸杞沒能儲存好，會直接影響枸杞的食用療效，那麼枸杞該怎麼儲存呢？

1、冷藏儲存法

枸杞不耐高溫，因為枸杞的糖分比較多。在炎熱的夏天，如果沒有儲存好枸杞，就會發現枸杞粘成一團，這是由於溫度太高，使枸杞糖分溶解了，所以變得黏黏的，當然還是刻意食用的。對於家庭來說，放到冰箱冷凍層是最好的方法。

2、乙醇儲存法

把買回來的枸杞除去雜質，用噴壺裝乙醇，然後噴灑在枸杞上，用手拌均勻，然後用食品塑料袋裝好，排出裡面的空氣，把口封好，想用的時候拿一點出來就可以了。本方法比較實用，既可以防止枸杞被蟲蛀，又能使糖分穩定，不會影響枸杞質量和色澤。

3、真空儲存法

本方法比較實用，但對於家庭來說，可操作性較小。真空儲存法，首先需要一臺真空塑封機，就像平時我們在超市裡看到的零食那樣，這種方法是工業化生產包裝常用的。在食品塑料袋裡放一些防止受潮的食品乾燥劑，然後將已經除去雜質的枸杞放到裡面，再用塑封機封口，置於乾燥陰涼處存放即可。

枸杞應該怎麼存放 如何儲存枸杞比較好

1、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮豔如鮮品。

2、塑料袋真空儲存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其它情況而定。

3、冷藏法：將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存，此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

4、黴變處理方法：將黴變的枸杞子置於圓簸箕中，雙手將結塊者搓散，棄去嚴重變質者，噴淋適量白酒，溼潤表面白斑處，雙手搓除斑，反覆多次，直至無斑。然後用微火焙乾，並常用手輕搓翻動，使之散發水汽，出鍋過篩，然後密封儲存。

枸杞怎麼儲存?

正確存放枸杞的方法