生菜卷飯的正確做法 生菜卷飯怎麼做

1、材料：香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋蔥丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1個，白飯1碗，生菜2片，鮮美露2大匙，白胡椒粉1小匙。

2、熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。

3、加入白飯後改中火翻炒至飯粒分開，續加入調味料炒至香鬆備用。

4、生菜洗淨擦乾，將炒好的飯盛入生菜內包起食用即可。

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食材

大米飯 400克

叉燒肉 60克

熟雞蛋 2個

魚肉乾 40克

油條 1根

生菜 1顆

黃豆芽 50克

將叉燒肉切丁；熟雞蛋剝去外殼，切丁；魚肉乾弱主於寫演白叫道切小段；油條切碎；黃豆芽洗淨；生菜斃排剝去老葉，洗淨備用。

鍋營款很李置火上，放油燒熱，放入魚肉乾段煸炒出香味，放互哄敏入叉燒肉丁、雞言爬蛋丁、黃豆芽、油條碎、米飯、鹽、味精，翻炒均勻盛出。

取適量炒好的米飯捲入生菜葉中即可。

東北生菜包飯的做法東北生菜包飯怎樣做

1、食材：大米150克，小米75克，雞蛋2個，土豆2個，生菜1棵，黃瓜1根，花生50克，香蔥5根，香菜5根，甜麵醬1勺，豆瓣醬3勺，鹽適量。

2、將適量大米和小米洗淨，放電飯煲中做成二米飯。

3、生菜、香菜、香蔥洗淨、控幹備用。

4、土豆洗淨削皮。

5、將土豆均勻切塊。

6、將土豆塊上鍋蒸15分鐘（蒸至熟透為止）。

7、花生炒香。

8、將炒好的花生晾涼。

9、土豆蒸至熟透取出並晾兩分鐘。

10、準備雞蛋兩隻，並加適量鹽調味打散。

11、將蒸好的土豆用勺子壓至成土豆泥。

12、炒鍋倒油並燒熱，將攪勻的雞蛋液翻炒並盛出；底油中加入兩勺豆瓣醬、一勺甜麵醬，並加少許清水翻炒均勻，最後倒入炒好的雞蛋即可。

生菜包飯怎麼做做生菜包飯的方法

1、豬精肉300克，米飯兩碗，生菜四顆，火腿兩根，黃瓜一根，辣椒醬適量，孜然粉適量，香油適量味，達美適量。

2、首先，蒸米飯，然後黃瓜，生菜，洗淨，生菜只留葉，擺於盤中，黃瓜，火腿切短條。

3、將精肉切片，倒入味達美，孜然，香油醃製10分鐘，油鍋倒入少量油把肉煎熟，仍保持片狀，盛出。

4、倒入辣醬，根據自己喜好放入香油等。

5、取一片生菜葉，放入一勺米飯，用肉沾醬料放於米飯上，再放上火腿和黃瓜即可。

生菜飯卷的做法步驟圖，生菜飯卷怎麼做好吃

主料：糯米飯300g 、

輔料：鹹蛋1個、油條1根、生菜葉3片、肉鬆15g、沙拉醬適量、

步驟：

1.準備食材

2.把熟鹹蛋絞碎

3.底下鋪上保鮮膜，把糯米飯鋪上正方形形狀

4.放入放上生菜葉、油條

白領營養快餐糯米生菜飯卷

5.放上鹹蛋、肉鬆

6.擠上沙拉醬

7.把保鮮膜上下兩邊往中間靠攏擠緊，把菜料全部包住

8.對切開吃

9.配上一杯水果奶香美美噠

白領營養快餐糯米生菜飯卷

小貼士

包的時候儘量裹緊，把菜料包住，糯米飯溫熱時好包

請問生菜包飯怎麼做？

生菜包飯

原料：生菜、蔥、青椒、雞蛋、牛肉

調料：鹽、花生油、料酒、辣醬、豆瓣醬

製作過程：

1，所有原料該洗的洗、該摘的摘（摘枯葉），同時把米飯做上，這個工作是她作的。

2，蒜切片，蔥要加工成三份：白色蔥末（炒雞蛋用）、白色蔥絲（給不能吃辣的）、綠色蔥絲（給能吃辣的）。在碗裡打四個雞蛋攪勻（關於雞蛋還有曲折故事，見文章《雞蛋雞蛋我恨你,就像老鼠恨貓咪》）。

3，牛肉切片，放到一個小容器內，倒上適量料酒，撒點鹽，先這麼泡著。然後青椒切成長條，不能吃辣的可以把它剖開，去掉裡面的白色絲狀物（俗稱辣絲）。

4，熱鍋10秒，倒花生油，撒白蔥末入味，看到蔥末稍黃就把打好的雞蛋倒進去，騰熟了就可以盛盤。

5，清鍋以後切記把水擦乾（不然你鐵定會被燙傷），倒花生油熱10秒，把泡著的牛肉加汁全部倒進鍋裡（小心濺油），用鏟攪拌到牛肉顏色由深紅變到淺棕色為止，把青椒全扔進去翻炒……炒到青椒軟了就加一次鹽，倒小半杯水並且蓋鍋蓋。2分鐘後再加一次鹽出鍋。

生菜包飯

用料:

白米飯

瘦肉

辣白菜

生菜

雞蛋

做法:

白米飯100克，瘦肉50克，辣白菜30克，生菜2片，雞蛋2個油醬油料酒鹽味精蔥花。

1、辣白菜切成絲，生菜洗淨，瘦肉洗淨切成絲，雞蛋打散放入少許鹽攪勻；

2、鍋內倒油燒熱，倒入雞蛋液攤成蛋皮，出鍋後晾涼切成絲；

3、鍋內放油燒熱，加入切好的肉絲、料酒、醬油、鹽、味精煸熱；

4、將蛋皮絲白米飯辣白菜絲蔥花倒入鍋中拌勻，倒在生菜上即可。

東北生菜包飯的做法

東北生菜包飯的做法，將生菜洗淨，備用，鍋中放入油，放入肉末，炒出香味兒，再放入點豆瓣醬，放入醬油，放入蠔油，放入蔥薑蒜，爆香，將肉末炒熟，再放入蒜末，肉醬就做好了，在燜上一盆香噴噴的大米飯，將肉醬抹在香菜上，放上一些米飯，用生菜包起來，這讓東北生菜包飯就做好了。

生菜包飯怎麼做

材料

香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋蔥丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1個，白飯1碗，美生菜2片，鮮美露2大匙，白胡椒粉1小匙

做法

1.)熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁，再打入蛋大火快速拌炒。

2.)加入白飯後改中火翻炒至飯粒分開，續加入調味料炒至香鬆備用。

3.)美生菜洗淨擦乾，將炒好的飯盛入美生菜內包起食用即可。

生菜包飯的做法步驟圖，生菜包飯怎麼做好吃

生菜包飯的做法：  

用黑胡椒，鹽，生抽，提前醃製好五花肉，牛肉，大約半個小時。

生菜洗淨掰開。

切好配菜，黃瓜條，蔥絲，胡蘿蔔條。

準備好韓式辣椒醬。

提前醃製好肉，開始烤肉

帶皮五花肉切薄片，鍋內少許油翻炒，肥肉的油出來點後加入糖生抽鹽，繼續翻炒一會就可出鍋了，喜歡辣椒的可再加一些小尖椒。

可以隨意搭配其他菜色，清炒土豆絲之類，生菜包上米飯五花肉，以及一點醬，就可以開吃了。

把米飯，菜葉，烤肉都捲到一起，加點韓國拌飯醬，還可以加點切好的胡蘿蔔和黃瓜條，就可以開吃啦

韓式生菜包飯怎麼做

1、肉要切成大一點的肉片，大概3成6cm的樣子。

2、剝好的蒜洗淨待用。

3、生菜洗乾淨就OK！不用加工！

4、先炒肉片，像炒孜然肉片一樣！放油，放入肉片，可以放一點醋，這樣肉更嫩一點也好吃！炒差不多快熟時，加入芝麻和孜然粉。

5、肉片好後，把肉片盛出，留下肉湯，炒大蒜，熟到用勺子一切就開就可以了。

6、韓國豆瓣醬，是先放油，再放幹辣椒，看自己的口味，之後放醬。

7、最後包好吃就行。

韓國的生菜包飯怎麼做？要普通一些的

生菜包飯

原料：

豬肉片、大蒜、生菜、韓國豆瓣醬、幹辣椒、芝麻、孜然。

做法：

1、肉要切成大一點的肉片，大概3成6cm的樣子；

2、剝好的蒜洗淨待用；

3、生菜洗乾淨就OK！不用加工！（其實我看了韓國菜，這個可以換成海苔也可以的）；

4、先炒肉片，像炒孜然肉片一樣！放油，放入肉片，可以放一點醋，這樣肉更嫩一樣也好吃！炒差不多快熟時，加入芝麻和孜然粉；

5、肉片好後，把肉片盛出。留下肉湯，炒大蒜，熟到用勺子一切就開就可以了；

6、韓國豆瓣醬，是先放油，再放幹辣椒，看自己的口味，之後放醬（這個步驟乾脆直接買包飯醬好了，超市都有）；

7、最後這樣包好，吃就行。

紫菜包飯：

一、米飯一小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味）

二、韓國紫菜若干張（韓國紫菜是薄薄的一大片的。在韓國有很多，在中國很少有，買不到就不好辦了）

三、若干個香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸

四、若干個雞蛋。一定要適量，否則會浪費的

五、胡蘿蔔一至二條，與之搭配的是日本醃蘿蔔，不過味道很鹹。建議若買不到可以忽略，反正不好吃

六、新鮮嫩綠的菠菜。一定要加的，不管你愛不愛吃。這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯。

七、少許的鹽、白芝麻、芝麻油

做紫菜包飯的步驟

一、首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在一邊晾著。

二、蛋打散後，加少許鹽調味，放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。

三、一切準備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁。

（然後按順序放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜，最後是日本醃蘿蔔）

四、把紫菜捲起來，一定要卷緊這是最重要的。因為如果卷的不緊的話，切的時候就會鬆散開來。

五、最後，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。

韓國的生菜包飯怎麼做

生菜包的是我們這裡賣的紫菜、生菜

紫菜包飯必備的材料：

一：米飯一小鍋，不要太熱，會燙手，也不要太冷，太硬了也不好吃。（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）

二：韓國紫菜若干張（是那種薄的一大片一大片的在韓國有很多，可是在中國很少，買不到就不好辦了！）

三：若干個香腸。最正宗的做法是加這個，但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~

四：若干個雞蛋。一定要適量，不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的

五：胡蘿蔔一至二條，與之搭配的是日本醃蘿蔔---太鹹了---建議如果買不到的話可以把它省略，反正不好吃

六：新鮮嫩綠的菠菜。一定要的，不管你愛不愛吃，就象我一點也不喜歡胡蘿蔔可是一定要放~~這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯

七：少許的鹽白芝麻芝麻油

做紫菜包飯的步驟：

一：首先在溫熱米飯放進中放進鹽白芝麻香香的芝麻油最好用手攪拌均勻了放在一邊晾著

二：蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條~~~趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟

三：一切準備就緒開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好米飯倒在上面倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落不要太用力把米飯壓得扁扁的這樣就不好看了~~

然後按順序放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜最後是日本醃蘿蔔

四：把紫菜捲起來

一定要卷緊這是最重要的因為如果卷的不緊的話切的時候就會鬆散開來

五：最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了

多種做法，下面為大家推薦幾種

1.材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿蔔 黃瓜1根 肉鬆 火腿 香腸 雞蛋2只

那種薄的，一片一片的，不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~薄紫菜用微波爐烘半分鐘,不要過頭,懶人和無裝置者還是可跳過這一步

雞蛋（2個）攤成蛋皮，切長條。具體方法是：蛋打散後，入平底鍋中煎成蛋皮後，切成長方型，再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。

胡蘿蔔、黃瓜各1長條。胡蘿蔔不會吃就算啦，輔料是肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣，你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆，其它能切的要切成條啊。

把大米在清水中浸泡一兩個小時，蒸出的米飯要軟硬適中，有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米，三種米摻在一起做會比較正宗的說。

米飯與水1:1煮熟後,盛入碗中,趁熱加入壽司醋(白醋,糖,鹽按5:2:1比例調製)攪拌均勻,米飯和醋的比例是5:1,然後將其放涼.

ps：烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯只要晾一會兒，不太燙就行。不過一般都是等米飯溫度略低於手溫時，把紫菜放在壽司竹簾上攤開,把米飯平鋪在紫菜上 用勺子弄扁鋪平（米飯的厚度大約0.5釐米），最好用專門製作紫菜，日本料理專用的紫菜就可以。鋪米飯的過程要儘量快速完成，不然紫菜會因吸收過多水分而變軟，無法成型。包裹的時候，米飯不要外露，鬆緊要適中。（可以在身邊擺放一盆水，隨時用清水蘸蘸就不會粘手了。）然後壓實，並空出上端2釐米左右的紫菜。均勻放入適量蟹柳條,玉米筍和黃瓜.用手卷起竹簾,一定要卷緊,包成飯糰。

開啟時用刀切成1.5cm的小片就ok即可.

上面可以放點魚子醬,還有,沾綠介茉和日式醬油吃才好吃.沙拉醬番茄醬什麼的也可以。

另外,雞蛋、香腸、黃瓜、蘿蔔、豆腐、芝麻也可搭配,這些東西看起來都沒什麼關係,可是搭配起來就會特別的好吃.^^(雞蛋、香腸、黃瓜、蘿蔔、豆腐、芝麻等切成末 芝麻就不用切啦，該煮熟的也要提前煮熟），放在米飯.方法同上。

把卷好的包飯切成段裝盤。趁熱吃或者放在冰箱裡冰了以後吃都可以，風味各異。

黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻 也可炒熟後加入

2.原料：紫菜（必須是薄薄的紫菜）、大米、雞蛋1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、菠菜半斤、火腿腸1根、芝麻少許。

步驟：

1.準備工作:整根黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸切成細長條,然後撒些鹽,翻動幾下使鹽均勻分佈,然後放置10分鐘。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉,而不是一整棵的菠菜哦),洗淨後放入開水中燙熟,然後取出來並把水擠出。鍋中放少許油,用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可),取出後切成細長條。

將上述準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排,以方便拿取。

2.做一鍋米飯,然後將適量的鹽和芝麻撒入米飯中,並攪拌均勻(祕訣:攪拌後先嚐一嘗鹹度是否合適)。

3.在乾淨墊子上平鋪一張紫菜,將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意:米飯不要鋪的太厚!)

4.將準備好的黃瓜條、胡蘿蔔條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然後用力把紫菜捲起來,捲成一個細長的卷。(注意:卷得越緊越好!!)

5.所有的卷都卷好以後,把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利,切起來會容易,而且切出來的樣子會更好看哦),然後把它們擺到一個漂亮的盤子裡面。這樣,美味可口的紫菜包飯就OK啦！

3.材料準備： 1-熟米飯若干，蒸米飯的時候注意控制時間，太久了米飯就很硬，不適合作紫菜包飯 有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米 我的經驗是一張紫菜包一碗米飯。這些飯也可以事先加些白醋和白糖攪拌一下 2-準備要加的輔料。 黃瓜，香腸（火腿也成）切丁，用番茄醬、沙拉醬、一點白糖拌勻； 醃蘿蔔條切絲；炒兩個雞蛋攤成蛋皮，再切條； 芝麻少量；蟹肉或蝦肉切末 做法： 1-拿一張紫菜鋪好，在上面均勻鋪上一層約5毫米的米飯 可以事先準備一碗水在旁邊，米飯粘手擦擦^^ 鋪米飯要儘快完成，不然紫菜太軟了就不好辦了 2-在米飯上鋪上輔料 3-注意鋪米飯和輔料時不要太滿，給紫菜邊緣留些空間 也不要太多，不然一會兒卷的時候就擠出來啦 4-把紫菜卷好（有那種專門的卷紫菜工具，不過我沒買到） 一定要卷緊，還要小心，不要讓米飯從紫菜縫隙逃出來喔 開動：OK，可以吃啦！啊```那麼長條怎麼咽，對了，還要切成塊兒，大約15毫米就可以 可以趁熱吃或者放到冰箱冷藏一下，味道也不錯